Uued retseptid

Gnocchi di Ricotta

Gnocchi di Ricotta

Tõenäoliselt kõige levinum pastavorm, mida Põhja -Itaalias jalgratta- ja suusaseiklustel leiame, on gnocchi. Kas gnocchi on pasta? Noh, see on tõenäoliselt pasta eelkäija - algselt jahust ja veest moodustatud pelmeenid, vees pošeeritud. Need väikesed pelmeenid, nimi gnocchi pärineb tõenäoliselt itaaliakeelsest sõnast sõrmenukk, nocca, pärineb juba Rooma impeeriumist. Gnocchi retseptid, mis sisaldavad juustu, jahu ja mune, ilmuvad juba XIII sajandi kokaraamatutes. Gnocchi jaoks mõeldud originaalset jahu ja vee segu kasutatakse tänapäevalgi paljudes Itaalia piirkondlikes retseptides, kus neil on erinevad nimed ja kuju ning mida peetakse nüüd makaroniks - alates orecchiette'st Apuuliast kuni Sardiinia malloredduseni.

Aastate möödudes arenes gnocchi välja lugematu hulga võimalikke koostisosi, mis sisaldasid käepärast olevaid jääke. Tulemuseks on suurepärane valik piirkondlikke erinevusi. Valikute hulgast leiate gnocchid, mis põhinevad vananenud leival, ricottal ja muudel juustudel, manna, tataril, spinatil, lihal nagu täpp ja isegi põrn. Meie Veneto tuuridel näeme kõige sagedamini kartuli -gnocchi, kuid need ilmusid Itaalias alles enne kartuli tutvustamist 1600ndatel.

Minu viimane lemmikmaitse on ricotta gnocchi. Need on ühed lihtsamad gnocchid, mille valmistamiseks on vaja ainult kvaliteetset ricotta juustu. Kuid kergete pelmeenide, mitte raske pliidi valmistamiseks on endiselt samad põhiprintsiibid, seega on vaja natuke hoolt kanda. Kuid sammud on lihtsad ja tulemus suurepärane.

Saladused: kasutage võimalikult vähe jahu, käidelge nii vähe kui võimalik.

Alustuseks kasutage parima kvaliteediga ricotta juustu, mida leiate. Aga olen teinud toidupoest ricotta täiesti vastuvõetava ricotta gnocchi. Tõsta see lusikaga mahutist kas marli või sõelale ja riputa enne kasutamist umbes 4 tundi nõrgumiseks kausi kohale. Seda saate teha isegi eelmisel päeval ja jätta see külmkappi nõrguma. See kõrvaldab ricottast võimalikult palju vedelikku. Vähem vedelikku tähendab vähem jahu.

Allolev retsept sisaldab mõningaid lihtsaid ideid kastmete jaoks, kuid nende serveerimiseks on palju võimalusi. Ideaalne meie Umbria velotuuri viimase trühvlikastmega.

Gnocchi di Ricotta

Esmakursusena serveeritakse 6

1 1/2 naela. ricotta, nõrutatud 4 tundi või üleöö
2 suurt muna
1 1/2 c. riivitud grana juust
1 tass universaalset jahu, millele lisandub vormimine
Kosheri sool ja värskelt jahvatatud pipar

Suures kausis klopi vispliga jõuliselt ricotta. Kui pärast mõnda aega peksmist on teil veel kõva kohupiim, siis suruge juust purustamiseks läbi sõela.

Lisa munad ja riivjuust ning klopi korralikult, kohevaks. Lisa jahu ja vahusta, kuni see on lihtsalt segunenud. Maitsesta soola ja pipraga.

Asetage jahu kiht pirukaplaadile või muusse madalasse vormi. Hoidke käepärast ka lehtpann, mille põhjas on jahu. Puista käed natuke selle jahuga. Kühkige lusikaga umbes 1 supilusikatäis ricotta segu ja asetage lusikatäis pirukaplaadile jahu peale. Pöörake oma kätega ricotta -palli, kuni see on jahuga kaetud, seejärel võtke see üles ja vormige kergelt piklikuks pelmeeniks. Ärge muretsege ideaalse kuju saamise pärast liiga palju - tükid ja muhud sobivad hästi. Asetage gnocchi lehtpannile.

Kui teete seda retsepti esimest korda või kasutate ricotta juustu, mida te pole varem kasutanud, siis soovitan siinkohal proovida oma esimest gnocchi, et veenduda selle kokkusobivuses. Te ei taha 80 gnocchit vormida, et teada saada, kas need küpsetamise ajal lagunevad! Pošeeri esimene väikeses potis keeva, mitte kiiresti keeva veega; kui see kokku hoiab, on sul hea minna. Kui see puhub laiali, lisage veidi jahu.

Korrake ja kujundage oma gnocchi, kuni kogu ricotta segu on ära kasutatud. Ma teen tavaliselt 4 või nii korraga. Veenduge, et need ei puutuks kokku, asetades need lehtpannile. Kui olete valmis, asetage lehtpann külmikusse, et jätkamisel jahtuda.

Pane suur pott vett kõrgel kuumusel keema. Keetmisel lisage liberaalne kogus soola. Keera keema.

Valmistage kaste suurel pannil. Ideid leiate altpoolt - soovite, et teie kaste oleks soe ja kasutusvalmis, kui gnocchi on küpsetanud.

Eemaldage lehtpann külmkapist. Viige umbes veerand gnocchidest keevasse vette, jälgides, et pott üle ei täidaks. Tõenäoliselt peate neid küpsetama partiidena. Esialgu vajuvad nad põhja, kuid küpsetades kerkivad nad üleval hõljuma. Võtke need hõljumisel üles ja pange koos kastmega praepannile.

Kui kõik on keedetud ja kastmega kaetud, serveerige kohe.

Mõned ideed kastme kohta

  • lihtne pruunistatud või, kaunistatud riivjuustu ja ürtidega
  • liha ragu
  • pomodoro (tomat) ja basiilik
  • võid ja trühvleid
  • oliiviõli ja pesto

20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat, ülikerget ja padjakat, vaieldamatult veelgi maitsvat nõbu ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel gnocchi. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt nii palju aega, kui kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata omale pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa hakkad neid armastama!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat ülikerget ja padjakat, vaieldamatult isegi maitsvamat sugulast ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel gnocchi. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt nii palju aega, kui kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata omale pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid loomulikult on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat, ülikerget ja padjakat, vaieldamatult veelgi maitsvat nõbu ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel proovida. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt nii palju aega, kui kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata omale pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat, ülikerget ja padjakat, vaieldamatult veelgi maitsvat nõbu ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel proovida. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt ajaga, mis kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata omale pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat, ülikerget ja padjakat, vaieldamatult veelgi maitsvat nõbu ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel gnocchi. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt nii palju aega, kui kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid loomulikult on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat ülikerget ja padjakat, vaieldamatult isegi maitsvamat sugulast ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel proovida. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt ajaga, mis kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata omale pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid loomulikult on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat, ülikerget ja padjakat, vaieldamatult veelgi maitsvat nõbu ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel proovida. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt nii palju aega, kui kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat, ülikerget ja padjakat, vaieldamatult veelgi maitsvat nõbu ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel gnocchi. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt nii palju aega, kui kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa armastad neid!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat ülikerget ja padjakat, vaieldamatult isegi maitsvamat sugulast ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel proovida. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt ajaga, mis kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa hakkad neid armastama!


20-minutiline Ricotta Gnocchi

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

Lihtsaim omatehtud gnocchi retsept ja#8212, mis on valmistatud vaid 4 peamisest koostisosast 20 minutiga (kartul pole nõutav!) Ning sama kerge ja maitsev kui kunagi varem!

Armastad kartuli gnocchi? Lubage mul tutvustada teile selle kiiremini ja hõlpsamini valmivat ülikerget ja padjakat, vaieldamatult isegi maitsvamat sugulast ja#8230

Olles aastaid olnud selle klassikalise kartulignocchi retsepti suur fänn, tegi sõber hiljuti intrigeeriva soovituse, mille ma annan ricotta proovige selle asemel proovida. Ta lubas, et see on sama kerge, nätske ja maitsekas kui kartulipõhine sort, kuid seda saab valmistada muljetavaldavalt pool aeg. Samuti vähem pestavaid nõusid.

Ütlematagi selge, et olin huvitatud. Nii et proovisime ja selgub, et tal oli õigus!

Ricotta gnocchi on nii veetlev, poisid!

Lisaks hämmastavalt kiire ja lihtne valmistada. Sega sõna otseses mõttes lihtsalt neli lihtsat koostisosa, maitsesta soola ja pipraga, rulli lahti ja lõika tainas hammustussuurusteks tükkideks, keeda mõni minut — ja voila! — kõige rohkem maitsev gnocchi võib olla valmis minema põhimõtteliselt ajaga, mis kulub teie suure potivee keetmiseks. Meile meeldib visata pruuni võiga salvei kastet, värsket pesto, vürtsikas marinara või valmistada õdus partii gnocchi “mac ” ja juustu. Kuid muidugi on ka miljoneid muid maitsvaid viise, kuidas saate ka neid väikseid poisse serveerida, nii et olge loominguline!

Lõpptulemus — kas olete algaja oma isetehtud gnocchi tegemisel või kui olete kartuli gnocchi pro ja otsite lihtsalt kiiremat meetodit, soovitan tungivalt proovida ricotta versiooni. Ma arvan, et sa hakkad neid armastama!


Vaata videot: GNOCCHI DI RICOTTA PRONTI IN 5 MINUTI Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta (Jaanuar 2022).