Uued retseptid

5 proovitud ja tõelist retsepti saba jaoks

5 proovitud ja tõelist retsepti saba jaoks

See on aasta kõige imelisem aeg: enamik päevi on head juuksepäevad, sest õhk on elavam ja vähem niiske, puud hakkavad oma sügisvärve näitama ning ägedad jalgpallivõistlused viivad inimesed kokku igasuguste heatujuliste prügijuttudega. Ma armastan head tagaluuki sama palju kui keegi teine ​​ja mõistan peole toitude toomise tähtsust; lõppude lõpuks esindate oma meeskonda, nii et soovite veenduda, et teie ninad pole midagi muud kui tähed. Siin on mõned kindlad võitjad.

Tervislik toitumine peaks ikka maitsev olema.

Telli meie igapäevane uudiskiri, et saada rohkem häid artikleid ja maitsvaid tervislikke retsepte.

Jätkake lugemist:


Järelejäänud aeg: mõned maitsvad retseptid kodus jalgpallihooaja tähistamiseks

Kuigi tavapärane tagant tagant sõitmine ei pruugi sel aastal valikuvõimalus olla, pakub kodust tagant sõitmine võimalust lähedastele jalgpallihooajal kokku koguneda.

Paljude inimeste jaoks tähendab jalgpallihooaeg palju enamat kui lihtsalt televiisorist mängu vaatamine. Jalgpallihooaeg on aeg, mil inimesed saavad koguneda kogukonna pidustustele, valmistades oma lemmikproovitud retsepte ja veetes aega oma lähedastega. Kuna COVID-19 on ohjeldamatu, ei pruugi tavapärane tagaluukimine enam valikuvõimalus olla, kuid see ei pea tähendama tagantjärele lõppu sellisena, nagu me seda praegu teame.

Ehkki tagantjärele kogunemine ja massiliselt jalgpallimängudel käimine ei pruugi 2020. aasta ja rsquose jalgpallihooajal olla valik, on siiski võimalusi tagaluugi tagamiseks nii teile kui ka teie lähedastele turvaliselt. Kuigi kodus tagant taga sõitmine ei pruugi olla sama kogemus kui kogumine TIAA pangaväljaku lähedal asuvatesse partiidesse, võivad kodused tagaluugid siiski pakkuda samasugust kogukonnatunnet ja rõõmu kui mis tahes tagant sõitmise kogemus.

Kui inimesed mõtlevad tagaluugi taga sõitmisele, siis üks esimesi asju, mis pähe tuleb, on toit. Ükskõik, kas see on & rsquos kanatiivad, koogikesed või burgerid, on kõigi sõprade lemmik osa sõidu taga suupisteid, mida jagatakse sõprade vahel. Ükskõik, kas tahate kodus koos mõne lähedasega sabasõitu korraldada või kogunete staadioni äärde, saate nautida maitsvaid maiuspalasid. Allpool on mõned retseptid, mis lisavad teie kodu sabaotsimisele maitsvat väänet:

Vorst, uba ja spinat

Aeg kokku: 45 minutit

Saagis: Umbes kuus tassi

Koostis:

■ 1 (1-lb) pakend kuuma jahvatatud seavorsti

■ 1 tl. värsket hakitud tüümiani

■ 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud

■ 1 (6 untsi) pakendis beebispinat, jämedalt hakitud

■ 1 (15 untsi) purgitud uba saab nõrutada ja loputada

■ & frac12 tassi (2 oz) riivitud Parmesani juustu

■ Serveeri: maisitükikeste, kringlite, paprikaribadega

Ettevalmistusjuhised:

Samm 1: Kuumuta ahi temperatuurini 375. Küpseta kuubikuteks lõigatud sibul ja järgmised 2 koostisosa suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel, sageli segades, 8–10 minutit või kuni liha mureneb ja pole enam roosa. Äravool. Sega juurde küüslauk ja tüümian, küpseta 1 minut. Segage veinivalmistamisel 2 minutit või kuni vedelik on peaaegu täielikult aurustunud.

2. samm: Lisa toorjuust ja keeda pidevalt segades 2 minutit või kuni toorjuust on sulanud. Sega juurde spinat ja sool ning keeda pidevalt segades 2 minutit või kuni spinat on närtsinud. Sega ettevaatlikult oad. Vala segu 2-qt. küpsetusvorm puista peale parmesani juustu.

Samm: küpsetage temperatuuril 375 ° C 18 kuni 20 minutit või kuni kuldpruunini. Serveeri maisitükikeste, paprikaribade ja kringlikangidega.

Kahekordsed šokolaadijalgpalli koogikesed

Saagis: 18-24 koogikest

Koostis:

■ 3/4 tassi magustamata kakaopulbrit

■ 1 1/2 tassi universaalset jahu

■ 1 1/2 tl söögisoodat

■ 3/4 tl küpsetuspulbrit

■ 3 supilusikatäit taimeõli

■ 1 tl puhast vaniljeekstrakti

■ 8 untsi. magustamata šokolaad, tükeldatud

■ 6 tassi kondiitritooteid ja rsquo suhkrut

■ 16 spl. (2 pulka) soolata võid

■ 6 spl. vajadusel piima ja rohkem

Ettevalmistusjuhised:

Samm 1: Kuumuta ahi 350 kraadini. Vooderda tavalised muffinivormid kõrvale pandud pabervooderitega.

Samm: sõeluge kausipulber, jahu, suhkur, söögisooda, küpsetuspulber ja sool suuresse kaussi.

3. samm: Lisa munad, soe vesi, petipiim, õli ja vanilje ning sega ühtlaseks, umbes 3 minutit. Kraapige kausi küljed ja põhi maha, et tainas oleks hästi segunenud.

4. samm: Jaga tainas muffinitopside vahel ühtlaselt, täites igaüks 2/3 ulatuses.

5. samm: Küpseta, kuni tipud puudutamisel tagasi tõmbuvad, umbes 20 minutit, vajadusel üks kord pöörlevat vormi.

6. samm: Viige restile, laske täielikult jahtuda.

Juhised külmutamiseks:

Samm 1: Hoidke kõik koostisosad toatemperatuuril.

2. samm: Pange šokolaad kahekordse katla ülemisele pannile, kuid ärge puudutage alumisel pannil keeva vett. Sega, kuni šokolaad on sulanud ja ühtlane. Lase jahtuda toatemperatuurini.

3. samm: Suures kausis ühendage kondiitrid ja rsquo suhkur, või, 6 sl. piim, vanilje ja sool ning peksid elektrilise mikseriga madalal kiirusel kuni segunemiseni, umbes 1 minut. Peatage mikser ja kraapige kausi küljed alla. Suurendage kiirust keskmisele ja pekske 2 minutit, seejärel vähendage kiirust madalale.

4. samm: Pitside tegemiseks reserveerige sel hetkel umbes 1/2 tassi glasuuri

5. samm: Lisage järk -järgult šokolaad ja peksake, kuni see on segunenud, seejärel suurendage kiirust keskmisele ja pekske veel 1 minut.

Samm: kui glasuur on kuiv, lisage veel 1 tl piima. korraga, kuni see on kreemjas, kuid hoiab endiselt piike.

Kaunistamise juhised:

Samm 1: Kasutades kondiitrikotis väikest täheotsa, siksakitage jahtunud koogikeste külge teemantkujuline šokolaadikreem. Seejärel pange reserveeritud vanillikreem kotti, millel on väike ümmargune ots ja toru paeltele.

2. samm: Nautige!

Need on vaid mõned retseptid, mis elavdavad teie kodusõidupidusid. Kuigi pandeemia on pidurdusi pidurdanud kogu maailmas, saab maitsvaid maiuspalasid ja jalgpallimänge siiski koos lähedastega nautida.


Skinny Tailgating – Chicken Wing Edition

Jumal tänatud ja reedel! Võtsin tegelikult vaba päeva, mis selgitab, miks ma päevikut blogin. Mulle meeldib, kui ma ei pea tööpäeval äratuskella seadma. Muidugi, mu keha ärkab niikuinii, kuid omal äratusel on midagi vabastavat. Valmistun üsna tagasihoidlikuks nädalavahetuseks, kuid loomulikult paneb mängupäev mind mõtlema, mida teha, mida selga panna ja mida süüa teha!

Ma armastan kanatiibu sama palju kui järgmist inimest. Tegelikult võiksin neid rohkem armastada. Minu kolledži seltskonnal oli tiibade söömise võistlus ja väike ole ’ võitsin (meie saladus). Minu kogusumma oli vaid 26 ja#8211, mitte palju võrreldes sellega, mida ma nägin mõnedel teie meestel salli maha panemas, kuid lõunapoolsete lõbusate korporatsioonide õdede seas oli see saavutus!

Kuid hoolimata minu armastusest väikeste soolaste ja krõbedate hõrgutiste vastu, ei armasta ma rasva, kaloreid ja kõike praetud. Aastate jooksul olen leidnud mõned proovitud ja tõelised retseptid, mis pakuvad sama maitsvat maitset ilma kogu rasva ja kalorita. Niisiis, siit sa lähed. Süütud kanatiivad. Oh! Ja need retseptid on super, super lihtsad.

6-8 kanakintsu
3 supilusikatäit kookosõli
1/2 tassi palsamiäädikat
3 supilusikatäit tamarit
1/2 kuni 1 supilusikatäis mett

Kuumuta ahi 450 kraadini. Määri trummipulgad kookosõliga ja aseta trummid fooliumiga vooderdatud äärega kaetud ahjuplaadile. Küpseta 35 minutit või kuni on kergelt pruunistunud ja parajalt krõbe.

Sega kastrulis palsamiäädikas, tamari ja mesi ning lase keema tõusta. Lase segul keeda 5 minutit või kuni see on vähenenud umbes 1/3 tassi.

Võta trummid ahjust välja ja vala peale glasuur. Küpseta veel 5 minutit, seejärel võta pann ahjust välja ja rulli tangidega glasuuris trummipulgad ümber (ahjus on see veidi rohkem paksenenud) ja/või määri need pintsliga glasuuriga. Kaunista soovi korral hakitud peterselli või koriandriga.

Koostis:
3 tassi maisihelbeid
3 supilusikatäit universaalset jahu (mina kasutasin täistera)
1 tl paprikat
1/2 tl sibulapulbrit
1/4 tl jahvatatud salvei
Sool ja pipar
1/2 tassi piima
2 1/2 naela tiibu ja trummipulki

Kuumuta ahi 375º -ni. Katte tegemiseks valage maisihelbed suletavasse gallonisuurusse kilekotti ja kasutage teravilja purustamiseks taignarulli (või peopesadega). Avage kott ja lisage jahu, paprika, sibulapulber ja salvei. Raputage kotti soola ja pipart (umbes 1/8 kuni 1/4 teelusikatäit, sõltuvalt teie perekonna maitsest), sulgege uuesti ja loksutage, kuni see on hästi segunenud.

Vala piim madalasse kaussi. Loputage kanatükid. Kastke üks tükk piima sisse, kukutage see maisihelvesekotti ja loksutage, kuni kana on korralikult kaetud. Asetage kana määrimata ahjupannile nahaga ülespoole. Korda, kuni kõik tükid on kaetud.

Küpseta 50 minutit. Võta ahjust välja, ära oota jahtumist, sest saad ’t. Kaeva sisse, põletage suulagi! (Nali naljaks, nii ma tavaliselt teengi. Ma ei soovitaks.)

3 supilusikatäit sidrunimahla
2 supilusikatäit oliiviõli
2 supilusikatäit mett
1 tl kuivatatud pune
1 küüslauguküüs, hakitud
1/4 tl soola
4 naela kana wingettes

Suures suletavas kilekotis ühendage sidrunimahl, õli, mesi, pune, küüslauk ja sool. Lisage kanatiivad, pitseerige kott ja visake katteks. Täiendava maitse saamiseks külmkapis üleöö.

Nõruta ja viska marinaad ära. Asetage tiivad 15-tollise resti külge. x 10 tolli x 1 tolli oliiviõliga kaetud ahjupann. Küpseta kaaneta 400 ° juures 35–40 minutit või kuni mahlad on selged, keerates üks kord ümber.

3–4 naela kana (rinnad, reied, jalad, tiivad, köögivalamu)
Oliiviõli
Sool ja värskelt jahvatatud pipar

Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Loputage kanatükid vees ja kuivatage paberrätikutega. Määri röstimispanni põhi oliiviõliga ja hõõru oliivõli röstimispannil olevate kanatükkide peale. Puista kanatükkide mõlemad pooled soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Asetage tükid röstimispannile nahk ülespoole.

Küpseta 30 minutit temperatuuril 400 ° F, seejärel alanda kuumust 350 ° F-ni ja küpseta veel 10-15 minutit. Kui teie kanatükid ei pruunista teid rahuldavalt, võite need viimase 5 minuti jooksul broileri alla panna, kuni need on piisavalt pruunistunud.

Eemaldage praepann ahjust. Eemaldage kana praepannilt serveerimisplaadile. Telk alumiiniumfooliumiga ja laske enne serveerimist 5–10 minutit puhata.

Loodan, et naudite! Kõhnade sabaotsimise retseptide leidmiseks leidke meid Pinterestist aadressil Pinterest.com/purpleskinnyjns.


Tõmmatud sealiha retseptid sobivad ideaalselt saba tegemiseks

Skoorige ühega neist magusatest ja suitsustest, mängu võitnud näidenditest.

On oktoober: aeg kaevata kaasaskantav grill, kanda oma meeskonna värvid ja koguda meeskond tagaluugi jaoks. Sõltumata sellest, millise meeskonna juurest tulete, on kõigil jalgpallifännidel üks ühine joon - meile meeldib süüa ja juua!

Üks meie kõigi aegade lemmikuid? Tõmmatud sealiha sammies.

Magus ja suitsune põhitoode, mis on saavutanud oma koha mängueelse hädavajaliku, tõmmatud sealihana, võib olla lihtsalt tagantjärele sõitmise MVP. Seda on lihtne ette valmistada ja parklas uuesti soojendada (visake lihtsalt kaanega kuumutatud kaasaskantavale grillile kaanega kaetud alumiiniumist pann hapuka sealihaga) ja see maitseb veelgi paremini, kui see on päev või kaks ette valmistatud (sest maitsetel on rohkem aega areneda).

Mis kõige parem-õrna ja maitsva seaprae valmistamiseks on palju viise-nii et te ei pea seda higistama, kui teil pole suitsetajat, palju aega või kaevumeistri poolt heaks kiidetud kuiva hõõrumise retsept.

TylerFlorence_OvenRoastedPulledPorkSandwiches_H

Tyler Florence'i ahjus röstitud sealiha võileivad toidu 911 sisegrilli episoodi jaoks, nagu on näha toiduvõrgustikus.


Tagaluugi + 5 mängupäeva retsepti

Privaatmärkme lisamiseks peate olema sisse logitud. Logi sisse | Registreeri

Minu märkmed

Jaga seda linki

Lisame retsepti teie retseptikasti.

See lisati teie retseptikasti.

Retsepti lisamiseks peate olema sisse logitud. Logi sisse | Registreeri

Ükskõik, kas ootate tagantjärgi igal aastal või alles hakkate sellega tegelema, aitab see juhend teil enne mängu algust toimuvat lõbu maksimaalselt ära kasutada.

Allpool leiate kõike alates lühikesest tagaajamise ajaloost kuni ohutusnõuanneteni, valmistamisviisideni ja isegi paar gurmeerežiimi retsepti, mida proovida aasta esimeses mängus.

Olenemata sellest, millise meeskonna eest sa pead, võime kõik nõustuda, et toidu, joogi ja heade sõpradega mängimine on kogemus, millest ei taha ilma jääda!

Samuti saate teada, kuidas toite valmistada kõige ideaalsemal temperatuuril, nii et keegi ei jääks tagaluugi juures haigeks.

Miski ei riku teie tagaluugi pidu nagu toidumürgitus ja isegi mängule mitte pääsemine, nii et vältige seda äpardust ja tutvuge teiste üldiste toiduohutusnõuannetega, mis muudavad teie tagaluugi parimaks.

Mis on Tailgation?

Tagaluugi ajalugu
Esimene tagaluuk toimus tegelikult kodusõja ajal Bull Run'i lahingus aastal 1861. Kui aktiivne ja surmav sõjapiirkond ei tundu eriti sobiv koht oma lemmikmeeskonna rõõmustamiseks, oleme teiega nõus. See aga ei takistanud tsiviilisikuid tulemast massist piknikukorvidega Liidu armeed toetama.

Chuckwagoni leiutas Texases 1866. aastal (viis aastat pärast Bull Run'i lahingut) karjakasvataja nimega Charles Goodnight. Ta tunnistas, et sõdurid peavad sööma sõltumata nende positsioonist lahinguväljal, ja muutis vana USA armee transpordivaguni teisaldatavaks toiduvaguniks. Need hobuvagunid olid varustatud toidu transportimiseks ja selle valmistamiseks. Chuckwagonit võib lugeda selle varajaseks versiooniks, mida me nüüd kasutame tagaluugi jaoks: veoauto, mille taga on grill.

Esimene teadaolev spordiüritus, kus mängu fännid tõid pidutsemiseks toitu ja jooki, oli 1869. aasta jalgpalli avamäng Princetoni ja Rutgersi vahel. Täna on tagaluugi peod sama populaarsed kui sajand tagasi ja pakuvad jätkuvalt fännidele kamraadlustunnet.

Aeg pidutseda
Paadunud tagantreisija alustab tavaliselt varakult, umbes kaheksa või üheksa paiku hommikul. Kuna enamus jalgpallimänge algavad pärastlõunal kella 1–4, proovivad tagantjäreldajad tavaliselt päevast maksimumi võtta ja alustavad hommikul, st kuni mängu alguseni. Paljudel juhtudel tulevad hardcore tailgaters isegi tagasi ja jätkavad pidu pärast mängu lõppu.

Sõiduaja hooaeg kestab tavaliselt sama kaua kui jalgpallihooaeg, kuigi enamik fänne osaleb sügisel, kui ilm on veel suhteliselt soe.


Ressursid:
Tagaluugi lühike ajalugu, autor Huckberry.com
Tailgingi päritolu tailgatefan.cbslocal.com
Chuck Wagoni ajalugu riikliku kauboi ja Lääne muinsuskaitse muuseumi poolt

Lihtsate ja jagatavate retseptide jaoks, mida saate enne pidu teha, vaadake neid 17 sõltuvust tekitavat leivaretsepti

Kuidas valmistuda tagaluugi peoks

Järgmisel korral, kui hakkate tagaluugi pidu korraldama, kasutage seda käepärast kontrollnimekirja. Teil on kõik vajalik tagamaks, et pidu läheb tõrgeteta! Selle kontrollnimekirja prinditava versiooni saamiseks klõpsake siin!

- spaatlid
- pudeliavajad + veinivõtmed
- tangid
- purgiavaja
- hambaorke
- puidust vardad
- hõõrumispintsel
- mini taskulamp
- paberrätikud
- prügikotid (Segaduse jätmine on väga lahe, lisaks on need kasulikud, kui vihma sajab. Kaasake rohkem, kui arvate, et vajate!)
- paberrätikud
- plastikust tassid
- hõbepaber
- õled
- niisked salvrätikud
- käsihuuhde
- päikesekaitsekreem
- poncho (d)
- tõmblukuga plastkotid
- must viltotsiku marker
- maalriteip
- maitseained, vürtsid ja maitseained


Pro näpunäide: Pakkige tühi tööriistakast. Enamik neist esemetest mahub igasse sahtlisse, muutes pakkimise imelihtsaks!

Kes ei armasta juustu? Vaadake neid 6 Champion Cheese Dip Retsepti

Näpunäiteid suurepäraseks tagaluugi toiduvalmistamiseks

1. Varda ja marineeri kabobid (kana, praad, krevetid jne) eelmisel õhtul. Pakkige need tinafooliumist anumasse ja hoidke neid külmkapis, enne kui järgmisel päeval oma jahutisse pakite.

2. Vormige ja pakkige burgeripatukad eelmisel õhtul vahapaberi lehtede vahele.

3. Viilutage ja pakkige burgerikatteid (tomatid, sibul, salat, juust, hapukurk jne)

4. Määrake jookidele jahuti ja märgistage see, et inimesed leiaksid jooke hõlpsalt.

5. Pakkige maitseained kartongist 6-pakendisse.

6. Võtke kaasa täiendav süsi või täiendav ühe naela paak vedelgaasi (veeldatud nafta).

7. Muutke jahuti fooliumist ja kuumadest tellistest soojendava ahju sisse.

8. Grilli paigutamisel arvestage tuule suunda.

9. Küpseta pannil oma grillil munad hommikusöögiks burritodeks.

10. Seadke täiskasvanutele verine mary baar ja kogu jõugule Frito pirukajaam. Burgerite ja hot dogide puhul veenduge, et teil oleks saadaval maitseainete ja lisandite laud.

11. Kasutage oma tasside kaanede jaoks koogivooderdisi (oma meeskonna värvides). Torka keskele auk kõrre järele!


Pro näpunäide: Täiusliku tagaluugi seadistamisel läheb palju. Parimate tulemuste saavutamiseks ja selleks, et midagi ei ununeks, peaksite alustama ettevalmistamist ja planeerimist vähemalt nädal varem. Paluge kaaskaaslaste abi, et kogu töö ei jääks teile!

Tailpingu ohutusnõuanded

Tagaluugi õppimisega kaasnevad oma reeglid. Kuna valmistate ette sisuliselt välikööki, on oluline veenduda, et olete võimalikult turvaline. Alates toiduvalmistamisest kuni koristamiseni järgige neid näpunäiteid ja olge oma järgmisel tagaluugi peol turvaline.

Kui valmistate toitu ette, küpseta see põhjalikult. Bakterid kasvavad temperatuuril 40–140 kraadi Fahrenheiti. See tähendab, et külma toitu tuleb hoida temperatuuril 40 kraadi Fahrenheiti või alla selle, samal ajal kui sooja toitu tuleks hoida (ja süüa) temperatuuril 140 kraadi või üle selle. Kui olete kogu oma toidu kodus valmistanud, laske sellel jahtuda ja hoidke seda alla 40 kraadi Fahrenheiti all nii oma külmkapis kui ka jahedamas, kuni olete valmis seda sööma või uuesti soojendama.

Pakkige oma jahuti korralikult. Pakkige kõik kiiresti riknevad tooted hästi isoleeritud jahutisse. Enne lahkumist veenduge, et toit ei oleks rikutud. Veenduge, et teil oleks piisavalt jääd, et hoida toitu ohutul temperatuuril (40 kraadi Fahrenheiti või alla selle). Sulgege liha tihedalt, et vältida mahla väljavoolamist ja muude toiduainete saastumist jahutis.

Kaasa võtta esmaabikomplekt. Sa ei tea kunagi, kes võib end lõigata või põletada. Alati on parem karta kui kahetseda!

Kaasaskantav tulekustuti kaasa. Ärge kunagi seadke oma grilli auto lähedale (hoidke umbes kuue jala kaugusel). Ärge kunagi jätke oma grilli kuumalt järelevalveta ning hoidke lapsi ja lemmikloomi ohutus kauguses. Kui olete lahkumiseks valmis, veenduge, et söed on täielikult kustunud ja pole enam punased, enne kui midagi välja viskate või kokku pakite.

Ärge kiirustage oma toitu grillilt maha. Pakkige toidutermomeeter ja veenduge, et teie liha oleks enne soovitatud temperatuuril täielikult küpsetatud soovitatud temperatuurini. Toidu grillilt eemaldamisel asetage see puhtale serveerimisalusele. Ärge taaskasutage sama rooga, mis hoidis toorest liha, ja veenduge, et käed oleksid liha ülekandmisel puhtad. Mõnikord tasub kasutada latekskindaid, kuid tangid on tavaliselt teie serveerimiseks parim valik.

Kahtluse korral peske käed. Ärge sööge midagi, mis on istunud kauem kui 30 minutit, eriti kui on kuum ja päikseline päev. Proovige süüa toitu nii, nagu see on keedetud, ja säästke suupistete jaoks kiiresti riknevaid tooteid.

5 mängupäeva retsepti teie tagaluugi peole

See lihtsate tagaluugi grillimisretseptide loend tõstab teie mängupäeva peo järgmisele tasemele, alustades tacost. Mõelge kaugemale oma klassikalistest hot dogidest ja hamburgeritest ning proovige mõnda neist maitsvatest gurmeeversioonidest. Nad võivad panna teie parkla naabrid soovima, et nad oleksid olnud veidi loovamad!

Veelgi rohkem grillimisnõuandeid, mida saate järgmisel korral suure mängu tagaluugi taga kasutada, vaadake meie käepärast artiklit meie sõpradelt veebisaidilt DIYIdeaCenter: Algaja grillimine: DIY grillimisjuhend.

Kas olete kunagi olnud uudishimulik, kuidas jääke hilisemaks hoida? Vaadake neid lihtsaid toiduvalmistamisnõuandeid sügavkülmas ja 21 sügavkülmutamisideed

Näpunäiteid kogenud rätsepalt: David Dial

1. Tehke nimekiri (paberil või telefonis). Nii nagu puhkuseks pakkimine, unustate kindlasti midagi, kui teil pole nimekirja. Kuidas arvata, et tagantkätt läheb hästi ilma burgerikukliteta või õnneliku kampsunita?

2. Küpseta võimalikult palju enne tähtaega. Grillitud toit proovib alati paremini värskena, nii et proovige kaasa võtta väike (või suur) grill. (Kunagi nägin vana maasturit, mille tagarehvi asemel oli tagaküljele paigaldatud grill. See on tõsine taganttõukamine!) Aga kui saate midagi muud ette valmistada, tehke seda. Näiteks varraske kebabi eelmisel õhtul. Samuti valmistage taldrik koos kõigi "parandustega" kõikide grillimiskavade jaoks.

Kui menüüs on burgerid, viilutage tomatid, salat, juust, sibul jne ja pange need suurele taldrikule. Mähi need kilesse ja oled valmis minema. Samuti kulutage natuke lisaraha ja haarake ühekordsed pakendid sinepit, ketšupit, majoneesi jne. See muudab puhastamise päeva või öö lõpus palju lihtsamaks.

3. Teie jahuti sobib rohkem kui sooda, õlu ja vesi! Tõsiselt. Kui võtate toitu, mida soovite kuumalt hoida, kasutage soojendusahjuna teist jahutit. Võtke lihtsalt paar tavalist tellist ja mähkige need fooliumiga. Seejärel pange tellised grillile (kodus) või ahju, kuni need on kenad ja kuumad. Seda tuleks teha umbes 30–40 minutit temperatuuril 400 ° F. Seejärel pange lihtsalt niiske rätik jahuti põhja. Pange tellised peale (olge ettevaatlikud, need on kuumad!) Ja pange seejärel telliste peale teine ​​märg rätik. Nüüd on teil soojendav ahi, mille saate tagaluugi juurde transportida!

4. Ära unusta kaasa võtta purgi- ja pudeliavajaid! Kui me kasutasime igal nädalavahetusel tagaluuki, oli mul väike köögiriistade komplekt, mida kasutaksin ainult tagaluugi taga. Nii oli mul alati kõik vajalik olemas.

5. Kasutage külmutatud veepudeleid jääpakenditena. Nad hoiavad kõik jahedas ja siis saate neid hiljem päeva jooksul juua, et püsida hüdreeritud.

6. Lõpuks tooge pärast mängu lisatoitu. Ärge kiirustage tagasi oma auto juurde ja võitlege seejärel liiklusega kogu tee koju. Pane grill põlema ja einesta koos sõprade ja perega! Umbes tunni pärast väheneb liiklus ja teie kodutee on palju lihtsam. Tõenäoliselt saabute mõlemal viisil umbes samal ajal, nii et võiksite istuda ja lõbutseda, eks?


- David Diali näpunäited ajakirjast Spiced Blog

Kui teile meeldis see tagaotsimise artikkel, siis võib teile meeldida ka meie telkimisartikkel: Camp Cooking 101


Veelgi parem, need hetked lähevad põlvest põlve. Laua ümber räägitavad lood ei lisa vestlusele mitte ainult vürtsi, vaid ajapikku viivad nad retseptideni, kuidas elada ja õnne leida.

Sealt õpime teenima enamat kui ainult iseennast.

Kas saame edukat perekonda parema retsepti edasi anda?


Maapähklivõi kanavardad

Uskuge või mitte, kuid maapähklivõi teeb kana jaoks hämmastava kastme, nii et ärge kartke tuua see maitsev roog oma tagaluugi peole proovitud ja tõelise grillitud kana kebabi asemel. Tehke need enne tähtaega ja soojendage neid kiiresti grillil või nautige neid külmana, lisades kastmisele lisapähklit.


Artišoki spinatikast

Shutterstock

Jalgpallihooaeg tõuseb alles temperatuuri langedes, mis tähendab, et see soe suplus on teie juures teretulnud tagaluuk. Krõmpsuvaga artišokid, paks hapukoor ja mitmesugused juustud, see dip on ideaalne mugavustoit, mida suupisteks süüa, kui olete kondini jahutatud.


Individuaalsed seitsmekihilised langused

Individuaalsed seitsmekihilised langused on Mehhiko eelroogad, mis on eraldi portsjoniteks ja sobivad suurepäraselt pidude, grillide, söögikohtade ja koosviibimiste jaoks. Need on kindlasti meeldejääv eelroog, mis paneb inimesed märatsema. Erinevalt traditsioonilisest 7-kihilisest ubade kastmisest pole siin kahekordset kastmist!

Individuaalsed seitsmekihilised langused

Me hoiame seda jõulude ajal oma lastele mõeldud mänguasjade osas üsna minimaalsena, kuid ometi tunnen ma end nagu igal pool! Kas keegi teine ​​tunneb end nii?

Me ujume siin Legos ja just siis, kui ma arvan, et ma koristasin viimast neist, astun ma ühele või ühele oma poisile oma laevad maha ja Lego tükid lendavad kõikjale.

Ma arvan, et mu abikaasa veetis jõulude ajal 6 tundi järjest, aidates neil Legosid ehitada.

Seitsmekihiline kastmine on üks mu lemmikuid. Kuid pärast seda, kui mõned inimesed on kastnud (loodetavasti mitte topelt), see hakkab välja nägema nagu puder.

Kõik ilusad kihid muutuvad tuvastamatuks ja isuäratavaks hunnikuks.

Mu õde rääkis mulle peoideena üksikute seitsmekihiliste dippide ideest.

Seitsmekihilise supluse puhul on suurepärane see, et saate seda kohandada vastavalt oma isiklikele maitsele.

Nüüd võiksite neid valmistada ka klaasist trumlitest, kuid me oleme siin üsna juhuslikud, nii et rullime plastikust tasse.

Need sobivad suurepäraselt jalgpallimängu vaatamiseks või uusaastapeoks.


Lisage Pat Summitti ja Vicky Fulmeri vürtsidega täidetud retseptid laupäevasele tagaküljele

Näpunäiteid selle kohta, kuidas Tennessee ülikooli ülikoolilinnakus parimat tagaotsimiskogemust saada.

Osta foto

TÜ üliõpilane ja Nashvillian Drew Tice riputab enne 2015. aasta hooaja avamist lippe tagantjärele. (Foto: Amy Smotherman Burgess / Knoxville News Sentinel) Osta foto

Traditsioon on Tennessee ülikooli vabatahtlike jaoks tohutu, eriti jalgpallihooajal.

Tollid avalduvad mitmel viisil, sealhulgas meeskonnast inspireeritud riietuse kandmine, sabasõidukohtadest kõrvale kaldumine ja mõnikord isegi aasta-aastalt samade proovitud toitude serveerimine.

Knoxville News Sentineli arhiiv on ajaproovitud retseptide allikas tänu pensionile jäänud News Sentineli toidutoimetajale Louise Durmanile, kes avaldas iga-aastase sabaotsingu rubriigi, mis oli täis TÜ treenerite abikaasade ja TÜ jalgpallikaaslaste vanemate retsepte ning roogade rohkust. vabatahtlike fännidelt.

Pat Summitti jalapeno-maisi pajaroa retsept, mida allpool kirjeldatakse, on roog, mida ta serveeris kõige rohkem igal korvpalluritega koosviibimisel. Kuigi see pole ümmarguse hooaja aeg, on roog täis vabatahtlike traditsioone ja pakendab tugevat kuumust sõltuvalt sellest, kui raske käega jalapeno viilud lähevad.