Uued retseptid

Parimad toidud hilisõhtusöögiks

Parimad toidud hilisõhtusöögiks

Ükskõik, kas see on pärast linnas veedetud ööd, eriti kurnavat surnuaiavahetust või saabusite linna alles varahommikul - saabub aeg, mil peate tõesti hilisõhtut leidma õhtune/varahommikune söök, midagi südamlikku, rahuldust pakkuvat ja maitsvat.

Klõpsake siin, et näha parimaid hilise õhtusöögi toite (slaidiseanss)

Igal riigil on oma vastus-alates hilisõhtustest restoranidest ja lõpetades toidukioskite või isegi aukude müüridega. Kui teate, kust otsida ja mida otsida, leiate oma isu rahuldamiseks piisavalt olulist toitu.

Enamik neist toitudest ei ole paratamatult kõige tervislikumad - kiire hilisõhtusöök on tõenäolisemalt friteeritud, juustust leotatud ja rohkem kui pisut rasvane - kuigi kui otsite toitu kell kaks öösel, tõenäoliselt ei otsi raja segu ja eelistaks ilmselt juustuburgerit ja friikartuleid.

Teie valikud sõltuvad sellest, kus te maailmas olete. Kuigi praetud kana on saadaval enamikus Põhja-Ameerikas, saate Euroopasse hüpates suurepärase portugali kana, mis on valmistatud roogade stiilis ja maitsestatud. USA -s on peaaegu igas tunnis igas suures linnas ohtralt hot dog’e, Saksamaal ja Austrias saate valida mitmesuguste vorsti (bratwurst) suupistete hulgast, mida serveeritakse kõike alates kuklist kuni õlletaignani.

Juustureburger - USA

Olenemata sellest, millises linnas USA -s hilisõhtust toitu otsite, saate tavaliselt igal ajal käed rasvase ja maitsva juustuburgeri kätte. Serveerituna kuklile koos erinevate maitseainete ja võib-olla näpuotsaga majoneesi ja/või sinepiga, on see odav ja rahuldust pakkuv (ja artereid ummistav) lõpp hilisõhtusele väljasõidule.

Kebab - Türgi

Kebabid on üks populaarsemaid hilisõhtuseid tänavatoite maailmas, kuid siiski saavad nad oma päritoluriigis Türgis kõige paremini hakkama. See roog on konditustatud lihatükid (tavaliselt lambaliha) vertikaalsel süljel, röstitud pöörleval teljel pika noaga raseeritud tükkidega. Tükid raseeritakse soovi korral maha ja valmistatakse võileib või mähitakse lavasse, pool leiba, küljel sibul, hapukurk ja tomatid. Erinevus Türgi kebabi ja teiste ülemaailmsete kandidaatide vahel seisneb kasutatud liha ja vürtside kvaliteedis - traditsioonilise roana on palju tähelepanu pööratud heade lihalõigete valimisele ja rikkalikule vürtsitamisele enne röstimist.


Parimad hilisõhtused suupisted kehakaalu langetamiseks

Krediit: Moyo Studio/Getty Images

Võiks arvata, et öine söömine ei tee teie vöökohale mingit eelist, kuid on tervislikke hilisõhtuseid suupisteid, mis pole kaalulanguse jaoks halvad.

Sageli on öine aeg see, kui tunneme soovi näksida ja see ei ole alati tervislikud suupisted, mille poole me jõuame. Õhtuti väsinud, stressis või isegi igav tunne võib põhjustada ülesöömist, mis omakorda võib põhjustada kehakaalu tõusu.

Kuigi enne magamaminekut ebatervislike ja suhkrurikaste toitude järele jõuda ei ole hea, ei meeldi kellelegi uriseva kõhuga magama minna, mis on siis parimad hilisõhtused suupisted, mis aitavad ka kaalulangusele kaasa?


Toidupidu: pulmade karjatamislauad

Ma ei tea sinust, aga ma olen a massiivne lihvimislaudade fänn. Need sobivad ideaalselt sõpradele kodus mõne joogi kõrvale serveerimiseks, seega pole üllatav, et veidi keerukam versioon, mida tuntakse karjatamislauad või pidulauad, on praegu pulmade toitlustamises trendid! Meie enda Joanna oli kurvist ees - tal oli 2016. aasta pulmas karjatamislaud ja see oli lihtsalt vapustav! Karjatamislauad on suurepärased, et luua oma pulmas mitteametlikku hõngu - kui on üks asi, mis külastajaid segab, on see laud, mis on kuhjatud maitsvate antipasti, suupistete ja dipikastmetega!

Karjatamislaud laotas Charlotte Ekas Otho tabelist Luisa Brimble'i kaudu

Olenemata sellest, kas valisite suupisted vahele ja pakute kokteilitunnitööna karjatamislaudu, asendate pearoa perestiilis laotisega või viite need hilisõhtuseks suupisteks, on see lõbus ja maitsev viis oma näo eest hoolitsemiseks pulmakülalised!

Kuidas saada oma pulma jaoks uhke karjatamislaud või pidulaud:

1. Valige meelepärane valik külma liha, juustu, antipasti ja meeldivaid lisandeid, nagu dipikasted, leiva assortii, kreekerid, salatid ja puuviljad. Küllus on siin märksõnaks.

Tuula Vintage suvine pulmade karjatamislaud

Värvikas karjatamislaud Tara Milk Tea poolt

2. Kaasa palju maitseid ja erinevaid tekstuure, et tagada külalistele hea valik. Juustulauad istuvad mõnda aega väljas, seega valige esemed, mida saab süüa külmalt või toatemperatuuril ja mis kiiresti ei hukku. Head valikud hõlmavad järgmist:

  • käsitööjuustud
  • soolatud liha
  • pastasid
  • käsitsi valmistatud kastmed, sealhulgas pesto ja hummus
  • gurmeekreekerid
  • lavoche (maitsev Lähis-Ida kreekerite stiilis leib)
  • värskelt küpsetatud leiba
  • vürtsitatud või suhkrustatud pähklid ja seemned
  • oliivid
  • artišokid
  • päikesekuivatatud tomatid
  • hapukurk ja cornichons
  • falafel
  • värske köögivili crudités
  • šotimunad ja seapirukad
  • värsked ja kuivatatud puuviljad
  • salatid
  • värsked ürdid
  • chutneys, mesi ja kudoonia pasta
  • gurmee maitseained
  • palsamiäädikat ja maitsestatud oliiviõlisid
  • tume šokolaad

Ausalt Yumi jaanipäevane karjatamislaud

Ausalt Yumi jaanipäevane karjatamislaud

Dawn Derbyshire'i fotograafia roheliste pulmakingade kaudu

3. Valige võimaluse korral kohalikud tootjad - see on hea ettekääne, et oma kohaliku juustutootja, toidupoe või lemmikpagari pihta saada! Toitlustusettevõtted nagu Andrew Holmes, Naomi köök, Love Food ja The Gourmet Kitchen võivad samuti aidata teil luua maitsvat karjatamislauda.

Väljas pulmade karjatamislaua pilt Lauren Campbell Nouba kaudu

Väljas pulmade karjatamislaua pilt Lauren Campbell Nouba kaudu

Lush Plattersi troopiline karjatamislaud

4. Stiilimine on karjatamislaua trendi naelutamise võti. Valige külaliste hämmastamiseks maalähedased puitplaadid, marmorplaadid, klaasist vaagnad või portselanist kausid. Võimalik, et peate ka visuaalse efekti saavutamiseks mõne kõrguse looma. Soovitud välimuse saamiseks arutage kindlasti oma nägemust oma toitlustaja või stilistiga. Lisage märgistused, lilled, maitsetaimed ja rohelus, et saada eputav välimus.

Lush Plattersi troopiline karjatamislaud

Lush Plattersi troopiline karjatamislaud

5. Olenemata sellest, kas teil on kevad-, suve-, sügis- või talvepulm, saate selle idee hõlpsasti hooajaliste toodetega kaasata. Näiteks kevadel köögiviljapruunid, suvel värsked puuviljad, sügisel kuivatatud puuviljad või talvel pidulikud tšatnid!

Suvine pulmade karjatamislaud viinamarja ja joon

Õues karjatamislaua piknik, autor Sarah Glover

6. Lisage kindlasti toitumisvajaduste rahuldamise võimalused. Karjatamislaudadega on seda üsna lihtne teha - kui olete oma külalistelt asjakohast teavet saanud, leiate tõenäoliselt, et need on juba kaetud, kuid kui ei, siis vaadake tagasi punkti 2, et leida neile maitsvaid alternatiive .

Kas vajate rohkem inspiratsiooni karjatamislauast? Vaadake Katie & amp Dani toidupoisi pulmi, et näha pidulauda tegevuses!

Näljas rohkem? Siit leiate palju maitsvaid pulmatoidu ideid!


09:00 Tšilli

Pealkiri viitab vastupidisele, kuid saate seda retsepti teha igal ajal, kui teile meeldib. Mitte paljud inimesed ei otsustaks sellise jõulise väljakutsega tegeleda pärast kella 23.00, kuid kui on juba hilja ja ihaldate midagi südamlikku, ei saa te tšilliga valesti minna.

Selle retsepti loonud Tyler Capps postitas selle esmakordselt 2011. aastal redditi fotoalbumi osana. Ta kasutas pilte ja pulgakujusid, et illustreerida, kui äge retsept see oli. Siin annan teile allakäigu, kasutades traditsioonilist retsepti transkribeerimise meetodit, st sõnu.

Koostis:

  • -1 suur purk tomatikastet
  • -1 väike purk tomatikastet
  • -1 purk tükeldatud tomateid
  • -1 roheline paprika
  • -1 sibul küüslauku
  • -1 Vidalia sibul
  • -1,5 naela veiseliha
  • -1 või 2 purki helepunaseid aedube
  • -1 purk rohelisi ube
  • -1 purk maisi
  • -paar näputäis pruuni suhkrut
  • -universaalne jahu (2 spl)
  • -suhkur (2 spl)
  • -küüslaugupulber (1 spl)
  • -sibulapulber (1 spl)
  • -jahvatatud punane pipar (1 spl)
  • -tšillipulber (4 spl)
  • -jahvatatud köömneid (2 spl)
  • -basiilik (1 spl)
  • -jahvatatud musta pipart (2 tl)

Toiduvalmistamise juhised:

  • -Segage maitseained ja pange need kõrvale.
  • -Pruunista veiseliha jahvatatud pannil, tükeldades ja aeg -ajalt segades.
  • -Haki pool paprikast ja pool sibulast, haki 4 küüslauguküünt ja pane need kõrvale.
  • -Avage, tühjendage ja ühendage potis tomatikaste, kuubikuteks lõigatud tomatid, oad, rohelised oad ja mais. Hauta neid.
  • -Prae pannil köögiviljad küüslauguga. Lisa pannile paar näputäis pruuni suhkrut.
  • -Kui köögiviljad ja veiseliha on valmis, lisage need koos maitseainetega potti.
  • -(Valikuline) Lisage potti mõni jook õlut, mida te joote.
  • -Kuumuta pott keemiseni, siis alanda kuumust ja lase podiseda nii mitu tundi kui soovid.
  • -Naudi!

3. Kuivatatud puuviljad

Kui olete kuivatatud puuviljade fänn, proovige selle maitsega tõusta nende Naughty Fruit'i vürtsidega. See kuivatatud segu sisaldab puuviljatükke, nagu maasikad, pirnid ja sidrunimahla, tšillipipra ja meresoolaga kaetud ananassid. Nam, lihtsalt nam.

Toidukorra kohta: 90 kalorit, 0 g rasva (0 g küllastunud), 24 g süsivesikuid, 18 g suhkrut, 60 mg naatriumi, 2 g kiudaineid, 1 g valku.


50 hilisõhtust suupistet

1: Vahvel BLT Küpseta 2 viilu peekonit suurel pannil keskmisel kuumusel, keerates umbes 8 minutiks krõbedaks. Eemaldage paberrätikuga vooderdatud plaadile. Lisa pannile 2 külmutatud vahvlit ja küpseta tilgutites kuldseks, umbes 1 minut külje kohta. Sega kokku 1/2 supilusikatäit iga majoneesi ja naudi ning 1 vahvlile määri näputäis kuuma kastet. Tõsta peale peekon, salatilehed ja viilutatud tomat, maitsesta soola ja pipraga. Tõsta peale ülejäänud vahvlid.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Tšilli-juustu söögiriistad (nr 2)

Tšilli-juustu söögiriistad (nr 2)

2: Tšilli-juustumahutite totsid Küpsetage 1 naela külmutatud Tater Tots'i, nagu silt ütleb. Pruunista pannil keskmiselt kõrgel kuumusel soolaga 4 untsi jahvatatud veiseliha taimeõlis. Sega sisse üks 15-untsine tšillikaun, kuni see on soojenenud. Tõsta lusikaga veiselihasegu Tater Totsi peale ning vala peale soojendatud juustukaste ja viilutatud kammkarbid.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

3: Peekon-Jalapeno Nachos Määri tortillalaastud ahjuvormi. Kõige peale pange uuesti praetud oad, hakitud marineeritud jalapenod, hakitud keedetud peekon ja hakitud cheddar. Küpseta 400 -kraadises ahjus, kuni juust sulab, 10 minutit. Peal hapukoor, salsa ja koriander.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Ülejäänud pitsa Panini (nr 13)

Ülejäänud pitsa Panini (nr 13)

4: Franks-oad Nachos Soe 1 tass kokteilivorsti koos ühe 16-untsi purgiga küpsetatud ubadega väikeses kastrulis. Määri maisitükid küpsetusnõusse. Vala peale frankide ja ubade segu ning viilutatud Ameerika juustupruun, kuni juust sulab. Peal on kuubikuteks lõigatud valge sibul, maitse, ketšup ja kollane sinep.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Artišoki prantsuse leiva pizza (nr 14)

Artišoki prantsuse leiva pizza (nr 14)

5: Juustukringlid Rebi 3 sulatatud külmutatud pehmet kringlit väikesteks tükkideks, levitades 9-tollises malmist pannil ja puistates üle vee ja soolaga. Prae kuni soojenemiseni 1 kuni 2 minutit. Vala peale 1 tass riivitud teravat Cheddari ja Monterey Jacki juustupruunistust, kuni juust sulab, veel umbes 2 minutit.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Lihapall Parmesani grilljuust (nr 18)

Lihapall Parmesani grilljuust (nr 18)

6: Sriracha-laimi kartulikrõpsud Laotage üks 10–11-untsine tavaline kartulikrõps ühe kihina 2 küpsetusplaadile. Küpseta 350 -kraadises ahjus, kuni see on soojenenud ja kergelt läikiv, umbes 5 minutit. Riivi 2 laimi koor laastudele ja nirista Srirachaga jahedaks.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Pühvli sipelgad palgil (nr 24)

Pühvli sipelgad palgil (nr 24)

7: Maisipähkli kartulikrõpsud Jahvatage köögikombainis peeneks 1/3 tassi maisipähkleid. Määri üks 10–11-untsine kott tavalisi kartulikrõpse ühe kihina 2 küpsetusplaadile. Küpseta 350 -kraadises ahjus, kuni see on soojenenud ja kergelt läikiv, umbes 5 minutit. Toss koos maisi-pähkli tolmu ja 1/3 tassi riivitud cheddari jahtuda.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

8: Teriyaki pelmeenid Segage 1/4 tassi majoneesi 2 tl teriyaki kastmega ja 1/2 väikese riivitud küüslauguküünega. Prae pannil 10 külmutatud pelmeeni, nagu etikett ütleb. Nirista peale majoneesisegu ja Sriracha.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Kaneeli rullmuna võileib (nr 31)

Kaneeli rullmuna võileib (nr 31)

9: Miso-Corn Ramen Cook 1 pakend kiirramennuudleid, nagu etikett juhendab (jätke maitsestamispakett välja). Äravool. Kuumuta 2 tassi vett ja 2 ümbrikku instant misosupisegu keemiseni koos 1/4 tassi külmutatud maisiga, mis valatakse nuudlitele.

Sisesta ja levita_ hilisõhtused suupisted

Maasikad ja koor Popcorn (nr 50)

Maasikad ja koor Popcorn (nr 50)

10: Kiire küüslaugupasta Keetke 8 untsi spagette, nagu etikett juhendab. Varuge 1/4 tassi keeduvett, seejärel tühjendage. Prae 8 viilutatud küüslauguküünt 1/4 tassi oliiviõlis suurel pannil kuldseks, 3 minutit. Lisa 4 purustatud anšoovisefileed ja 1/2 tl punase pipra helbeid, seejärel lisa spagetid, reserveeritud keeduvesi ja 1 sl võid, millele puista parmesani ja peterselli ning viska.

11: Praetud spagetikook Vahusta suures kausis kergelt 2 muna ja sega sisse 3 tassi keedetud spagetti, 1 tass riivitud parmesani ja 1/4 tassi hakitud peterselli. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 10-tollises pannil oliiviõliga, kuni see on pruunistunud ja krõbe, 4 kuni 5 minutit mõlemal küljel. Lõika viiludeks. Serveeri sooja marinara kastmega.

12: Mozzarella koerad Küpseta külmutatud mozzarella pulgakesi vastavalt etiketile. Pange igaüks röstitud hot dogi kuklisse ja valage sooja marinara kastme ning viil mozzarella või provolooniga. Hauta, kuni juust sulab. Puista peale riivitud parmesani.

13: Ülejäänud pitsa Panini võileib hakitud röstitud paprikat ja värsket basiilikut kahe viilu vahel külm pitsa, juustuküljed. Küpseta panini pressis, kuni juust sulab ja koorikud on kuldsed, 3 kuni 4 minutit.

14: Artišoki prantsuse leiva pitsa Kombineeri 1/4 tassi oliiviõli, 1 hakitud küüslauguküünt ja 1/2 teelusikatäit iga punase pipra helbeid, kuivatatud pune ja koššer -soola pintsel jagatud väikesele baguette'ile. Vala peale 1/2 tassi iga ricottat, hakitud marineeritud artišokisüdameid ja hakitud mozzarella praadimist, kuni juust on pruunistunud ja mullitab. Peal peterselli.

15: Brie Quesadilla Määri mango chutney 1 jahu tortillale. Kõige peale pane viilutatud Brie, õhukesteks viiludeks lõigatud jalapeno ja veel üks tortilla. Küpseta võiga määritud pannil, kuni juust sulab ja tortilla on kuldne, 2 minutit mõlemalt poolt. Lõika viiludeks.

16: Philly Cheesesteak Cook 8 untsi õhukeselt viilutatud röstitud veiseliha ja 1 tass pakitud krõbedat praetud sibulat võiga ahjukindlas pannil, kuni see on soojenenud. Kõige peale pane viilutatud Ameerika juustu ja veel praetud sibulat, kuni juust sulab. Kuhja tükeldatud alamrullile ja tõsta peale marineeritud paprika.

17: Praetud lihatükkide hammustused Lõika järelejäänud lihaleib 3/4 tolli kuubikuteks. Süvendage jahu, kastke lahtiklopitud muna, seejärel määrige pankoga. Prae 2–3 minutit 360 kraadi F taimeõlis kuni krõbedaks. Serveeri 1/2 tassi ketšupiga, segatuna 2 supilusikatäie pruuni suhkru ja kuuma kastmega.

18: Lihapall Parmesani grilljuust Kombineeri 2 supilusikatäit iga pehmendatud võid ja riivitud parmesani määrimist 2 viilu saiale. Võileiva viilutatud lihapallid, natuke marinara kastet ja riivitud mozzarella leiva vahele, võitatud küljed väljapoole. Küpseta pannil kuldseks, 3 kuni 4 minutit mõlemalt poolt.

19: Türgi Kuuba rullkiht 2 viilu iga kalkunit ja Šveitsi juustu 1 jahu tortillale, jättes 1-tollise piiri. Tõsta peale kollane sinep ja hakitud tillikurk. Rullige kokku, määrige võiga ja asetage õmblusega pool alla õlitatud küpsetusplaadile, küpsetage 400-kraadises ahjus kuni kuldne ja soojendatud, umbes 10 minutit.

20: Mini Türgi võileivad Viiluta pooleks mini -muffinid pooleks ja määri ühele poole meesinepit, teisele aga majoneesi. Muffinipoolte vahel võileib viilutatud Brie, kalkun ja hapukurk.

21: Liverwurst Banh Mi Toss 1 väike viilutatud porgand ja 1/2 kurki (lõigatud odadeks) koos 2 spl maitsestatud riisiäädikaga. Röstsai 1/2 poolitatud baguette majoneesiga. Baguette poolte vahel võileib viilutatud maksavill, köögiviljad, veidi koriandrit, viilutatud jalapenos ja Sriracha. Lõika tükkideks.

22: Bologna ja juustu röstsai Määri majonees ja Sriracha ühele viilutatud röstitud leivale, millele on lisatud 1 viil cheddari juustu ja 2 viilu bolognat. Hauta 2–3 minutit, kuni juust sulab ja bologna servad on krõbedad.

23: Chili Avokaado röstsai Mash 1 avokaado 2 tl iga riisiäädika ja sambal oelek (Aasia tšillipasta) maitsesta soolaga. Määri 4 viilule röstitud leivale, millele on lisatud röstitud seesamiseemneid, koriandrit ja veel sambal oeleki.

24: Pühvli sipelgad palgil Sega 6 untsi toorjuustu, 2 supilusikatäit rantšo kastet ja tilk kuuma kastet, mis on levitatud sellerivartele. Pealt keedetud murenenud peekon ja hakitud porgand.

25: Parmesani-pipra popkorn Viska 8 tassi kuuma popkorni 1/3 tassi riivitud parmesani, 1 tl jämedalt jahvatatud pipart ja 1/2 tl kosheri soola.

26: Cajuni röstitud kikerherned Tühjendage, loputage ja kuivatage üks 15-unts purk kikerherneid 1 supilusikatäie oliiviõli ja 1 tl iga Cajuni maitseaine, koššersoola ja pipraga ääristatud küpsetusplaadil. Prae aeg -ajalt segades, kuni see on kergelt pruunistunud ja krõbe, 10–12 minutit jahtuda.

27: Tandoori Edamame Küpsetage kaunades üks 14-untsine kotike edamame, kuna etikett suunab äravoolu. Vahusta 2 supilusikatäit tandooripastat 1 sl veega, viska edamamiga ja määri fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Prae kuni söestumiseni, umbes 6 minutit. Nirista üle sidrunimahlaga ja puista üle kihilise meresoolaga.

28: Vürtsikas Jalapeno Hummus püree üks 15-unts purk kikerherneid (nõrutatud ja loputatud) koos 1 tassi värske koriandriga, 1/4 tassi iga tahini, oliiviõli ja veega, 1 jahvatatud jalapeno ja väike küüslauguküüs, 2 laimimahl, ja 1 tl iga jahvatatud köömneid ja kosheri soola.

29: Juustumuna aukus Lõigake paksust challah leivaviilust välja 2-tolline auk. Sulata või mittekleepuvas ahjukindlas pannil keskmisel kuumusel, lisa leib ja lõika auku 1 muna. Küpseta kuldseks ja küpseta, umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Peal 2 viilu Ameerika juustu ja 2 riba murenenud keedetud peekonit. Hauta, kuni juust sulab.

30: Muna-vorsti praadimine Küpsetage ahjukindlas pannil 4 hommikuvorstikest ja 2 pooleks lõigatud tomatit, lõigatud pool üleval. Lisage üks 16-untsi purk küpsetatud oad ja praege 2 muna. Nirista üle oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Naaske broileri juurde, kuni munavalged on tardunud, kuid munakollased on veel vedelad, umbes 3 minutit.

31: Kaneeli rullmuna võileib Küpsetage 1 viil peekonit ahjukindlas pannil krõbedaks. Eemaldage plaadile. Murra 1 muna pannile ja küpseta, kuni valge on tardunud, kuid munakollane on veel vedel, 3 kuni 4 minutit. Kõige peale pange 1 viil cheddari ja küpsetage 375 kraadi F ahjus, kuni see on sulanud. Serveeri muna ja peekon tükeldatud kaneelirullile.

32: Suitsulõhe Bagel Bites Poolide vahel jagage 2 rull -võileivakoorjuustu ja suitsulõhe. Lõika igaüks 8 tükiks. Vahusta 2 muna, 1 tass piima ja näputäis soola. Lisage bagelid 5 minutiks ligunema. Nõruta küpseta kuumal võiga määritud pannil kuni pruunistumiseni, 3 minutit mõlemalt poolt.

33: Marja-mandli smuuti Blender 1 tass iga mandlipiima ja külmutatud segatud marju koos 1/2 viilutatud külmutatud banaani ja 1 spl mandlivõiga segistis. Peal granola.

34: Teraviljapiimakokteil Sega segistis 1 pint vaniljejäätist ja 1/2 tassi piima. Lisage 3/4 tassi puuviljavilja pulssi, kuni see on lihtsalt ühendatud. Jagage 2 klaasi vahel ja pange peale rohkem teravilja.

35: Vaarika ujukid Püreesta 1/2 tassi vaarikaid ja vesi 2 sl suhkruga segistis. 2 klaasi kihiti vaniljejäätis, vaarikapüree ja veel vaarikaid. Peal külm seltzer.

36: Magus piima röstsai Või röstitud valge leib. Nirista peale magustatud kondenspiima ja puista pirukamaitseainega.

37: Piserdage leiba heldelt võiga 1 viil saia. Riivi pealt peeneks valge šokolaad, seejärel kata vikerkaarepritsmetega.

38: Prantsuse röstsai Bagel Bites Lõika 2 saia 1-tollisteks tükkideks. Vahusta 2 muna 1 tassi piima, 2 supilusikatäie suhkru, 1 tl vanilje, 1/4 tl iga kaneeli ja muskaatpähkliga ning näputäis soola, lisa bagelid ja leota 5 minutit. Nõruta ja küpseta seejärel kuumal võiga määritud pannil, kuni see on pruunistunud, 3 minutit mõlemalt poolt. Serveeri koos vahtrasiirupiga.

39: Õuna-maapähklivõi Nachos Määri suurele taldrikule 6 tassi õunalaastusid ja 1 viilutatud toorest õuna. Sega 1/2 tassi tavalist jogurtit 2 supilusikatäie maapähklivõi lusikaga õunte kohal. Nirista peale mett ning vala peale granola ja jogurtiga kaetud rosinad.

40: Küpsised ja koor Dip Pulse 6 šokolaadist võileivaküpsist mini-köögikombainis kuni jämedalt hakitud. Lisage 1 tass tavalist kreeka jogurtit, kuni see on ühendatud. Viige kaussi. Serveeri kastmiseks viilutatud puuviljadega.

41: Külmutatud jogurtiga kastetud viinamarjad Vardamarjad hambaorkidel. Kasta vanillijogurtisse ja veereta katteks chia seemnetes või hakitud pekanipähklites. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile sügavkülma, kuni see on hangunud, umbes 20 minutit.

42: Troopilised küpsised Sega 1 tass kodujuustu ja hakitud troopilisi puuvilju (nt ananass, mango, kiivi ja/või papaia). Lusikaga 6 koogikooki ja puista peale röstitud hakitud kookospähkel.

43: kookospähkliga kaetud mango Lõika mangod viiludeks ja viska laimimahlaga. Katteks suru sisse röstitud hakitud kookospähkel.

44: Banaani-kookospähkli rullid 1 või jahu tortilla ja puista üle kaneelisuhkruga. Rullige ja vajutage 1 kooritud banaan 2 supilusikatäis röstitud hakitud kookospähklitesse, keerake tortilla sisse. Küpseta võiga määritud pannil õmbluspool allapoole, keerates umbes 3 minutit, kuni see on pruunistunud. Viiluta tükkideks.

45: Praetud virsikud mikrolaineahjus 1 supilusikatäis võid koos 2 supilusikatäie pruuni suhkruga mikrolaineahjus ohutus kausis kuni sulamiseni. Asetage küpsetusplaadile 3 poolitatud, kivideta virsikut ja lusikatäis võiseguga ülevalt. Prae, kuni virsikute tipud on kuldsed, umbes 4 minutit. Tõsta peale mascarpone ja nirista peale mett.

46: Otsetee Riisipuding Kuumutage 3/4 tassi külma riisi ja 1/2 tassi vett väikeses pannil, kuni vesi on peaaegu imendunud, umbes 5 minutit. Lisage 1/4 tassi magustatud kondenspiima ja 2 supilusikatäit rosinaid, segage, kuni see pakseneb. Puista peale kaneeli.

47: Maapähklivõi kreekeritrühvlid Pulse 1 varrukavõikreekerid (umbes 30) köögikombainis, kuni need on peeneks jahvatatud. Lisage 1/2 tassi iga kondiitri suhkrut ja kreemjat maapähklivõi pulssi. Vormige 1-tollisteks pallideks (umbes 24), seejärel rullige katteks šokolaadipritsmetes. Külmuta küpsetusplaadil kuni tugevaks, 5 minutit.

48: Šokolaadi-mandlitrühvlid Pulse 1/3 tassi iga mandlivõid, viilutatud mandleid ja kondiitrite suhkrut köögikombainis ühtlaseks. Jahutage kuni tugevaks, 30 minutit. Veereta 1-tollisteks pallideks (umbes 12), seejärel kasta sulatatud tumedasse šokolaadi. Tõsta pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja puista üle meresoolaga. Jahutage, kuni see on seatud, umbes 20 minutit.

49: Pähklised maasikad Koorige maasikad ja tõmmake nende keskelt välja väike auk. Täida mandlivõiga, seejärel suru sisse hakitud mandlid.

50: maasikad ja koor Popcorn Pulse 1/2 tassi külmkuivatatud maasikaid ja 3 supilusikatäit kondiitrite suhkrut miniköögikombainis kuni pulbriliseks. Nirista 2 spl sulatatud võid üle 8 tassi kuuma popkorni ja puista peale maasikasuhkur. Lisage 1/2 tassi iga valget šokolaaditükki ja külmkuivatatud maasikaid ning visake.


Hea öine suupiste oleks umbes 200 kalorit koos keeruliste süsivesikute ja valkudega.

"Komplekssed süsivesikud, nagu täisteraleib, on suurepärased, kuna vabastavad seedimisel serotoniini, mis aitab teil rahuneda," ütleb Langer. Ja veidi valku lisades hoiate end täis hommikusöögini. Hyde soovitab ka juua suure klaasi vett või tassi kuuma teed (kofeiinivaba), et aidata teil end täisväärtuslikuna ja niisutatuna tunda.


7 lihtsat tervislikku hilisõhtust suupisteid

1. Popkorn. Kasutage 100-kalorilist pakki 94% rasvavaba mikrolaineahju (sidusettevõtte link) popkorni. Või õhku pop oma. Jäta õli ja või vahele. Maitsesta oma lemmikvürtsi (te) või veidi riivitud parmesaniga.

Kas vajate maitseainete ideid?

2. Õuna- ja pähklivõi. Lõika krõmpsuv õun viiludeks. Määri igaüks natuke oma lemmikpähklivõiga. Nii mandlivõi kui ka maapähklivõi toimivad hästi.

3. Juust Quesadilla. Puista poolele kiudainerikkale tortillale riivitud madala rasvasisaldusega juustu, seejärel murra pooleks ja rösti mõlemalt poolt teflonpannil.

Lõika viiludeks ja kasta oma lemmik salsa sisse.

4. Inglise muffinipizza. Määri kergelt röstitud inglise muffin tomatikastmega, puista peale vähese rasvasisaldusega juustu ja prae kuni sulamiseni.

Huvitavama versiooni saamiseks vaadake seda Hawaii inglise muffinipizza Hungry Girlilt.

5. Juust ja kreekerid. Määri mõni oma lemmik täisteratooteid (mulle meeldivad Triscuits) kiiluga või kahe Laughing Cow juustuga.

6. Šokolaadijogurt. Sega omavahel rasvavaba Kreeka tavaline või vanillijogurt, magustamata kakaopulber ja väike magusaine, kuni need on hästi segunenud ja kreemjad.

7. Beebiporgandid ja hummus: tervislik maitsev kiudainete ja valkude kombinatsioon, krõmpsuv ja rahuldust pakkuv.

Kas teil on lemmikmenu tervislikele hilisõhtustele suupistetele. Palun jagage.

*PointsPlus® ja SmartPoints® on arvutatud Simple Nourished Living poolt. Kaalujälgijad International, Inc. ei ole neid heaks kiitnud. SmartPoints® väärtused arvutati ilma iga plaani ZeroPoint Foodsi (roheline plaan, sinine plaan, lilla plaan) WW retsepti koostaja abil.

Veel tervislikke hilisõhtuse suupiste ideid:

Martha on Simple-Nourished-Living asutaja ja peamine sisukirjutaja.

Pikaajaline eluaegne WW on sihil, ta on pühendunud tasakaalustama oma armastust toidu vastu ja soovi jääda saledaks, nautides samal ajal elu ja aidates teistel sama teha.

Aeglase pliidi tohutu fänn ja tunnistas kokaraamatusõltlane, kui ta köögis ei eksperimenteeri, leiate tõenäoliselt Martha tema joogamatilt.

See postitus sisaldab sidusettevõtte linke mulle meeldivatele toodetele. Kui ostate midagi ühe minu Amazoni lingi või muu (sidusettevõtte linkide) kaudu, saan väikese vahendustasu, mis aitab seda saiti toetada. Täname teid ostu eest!

Tellige, et saada: Top 10 lugeja lemmikretsepti

Kümme kõige populaarsemat retsepti (PDF) lihtsa toitunud eluviisi kohta + iganädalased tugisõnumid koos näpunäidete ja lihtsate tervislike retseptidega, mida mujal ei leidu!

Aitäh! Nüüd kontrollige oma e -posti, et saada tasuta e -raamat Simple Nourished Living - 7 eduka kaalujälgija saladust. Kindlasti lisage oma e -posti aadressile [email  protected] turvalise saatjana.


Kõrge veresuhkru mõistmine öösel

Veresuhkur, mida nimetatakse ka glükoosiks, on keha peamine energiaallikas. Keha saab suurema osa glükoosist metaboliseerides toidus olevaid süsivesikuid, vastavalt Kaiser Permanente'ile. Diabeediga inimestel on nende süsteemidel raske glükoosi õigesti hallata, põhjustades kõrge veresuhkru taset. Kuid diabeedi ravi võib põhjustada ka madalat veresuhkrut (hüpoglükeemiat).

"Mõned diabeedivastased ravimid [nagu insuliin] alandavad öösel vere glükoosisisaldust," ütleb LIVESTRONG.com, Harvardi ja Joslini diabeedikeskuse registreeritud toitumisspetsialist ja haridusasutuste direktor Jo-Anne Rizzotto. "Aga kui veresuhkru tase langeb liiga madalale, reageerib maks sellele, vabastades salvestatud glükoosi." See öine glükoosi vabanemine võib põhjustada kõrge veresuhkru taseme öösel ja järgmisel hommikul, mida nimetatakse Somogyi efektiks. Hea uudis? "II tüüpi diabeediga inimestel pole seda probleemi, kui nad ei kasuta [insuliini või muid] glükoosisisaldust vähendavaid ravimeid," ütleb Rizzotto.

Rizzotto ütleb, et Somogyi efekti ei tohiks segi ajada nn koidiku nähtusega, mis on hommikuse veresuhkru taseme tõus. Koidu nähtus on inimkonna evolutsiooni tulemus, see esineb kõigil inimestel ja hõlmab seda, et keha pumpab varahommikul lisaglükoosi, et keha oleks valmis ärkama.


Parimad toidud hilisõhtuseks pidustamiseks - retseptid

25. märtsil tähistatakse meie Issanda kuulutamise pidulikkust, järjekordset meie kõrgeimat pidupäeva, pidulikku paastuaja keskel. Tuletame meelde kehastust, täpset hetke, mil SÕNA sai lihaks. Kui ilus on meie usu sõnum, et me austame Jumalat Maarja üsas eostamise hetkel.

Selle peoga seotud peamine toit on vahvlid. Nii nagu pannkoogid või sõõrikud, on vahvlid (või vahvlid või gaufres) tavalised pidupäeva hinnad. See on Våffeldagen või vahvlipäev Rootsis. Üks veebisait ütles nime Vaffla, mis tähendab vahvlit, pärineb Var Fru, Jumalaema ja et aja jooksul muutusid need kaks sõna ebamääraseks ja rikutud Vaffer, siis juurde Vaffla. Vahvleid serveeritakse vahukoore ja pohladega (või pilvikutega). Tõenäoliselt on teil Püha Lucy peost jäänud mõned pohlahoidised.

Meie majas serveerin neid spetsiaalseid külmutatud vahvleid, mis on minu poja allergiatele ohutud, ja panen hea annuse ohutut vahukoort. Kuid neile, kes neid teha saavad, on Evelyni Vitz'i Rootsi vahvlite retsept pärit Pidev pidu oleks ideaalne:

Siin on Rootsi vahvlid kuulutamiseks. Kerged ja karged, neist saavad suurepärased magustoidvahvlid. Neid süüakse traditsiooniliselt vahukoore ja pilvikuhoidistega. Pilvikad on meie vaarikate esimesed nõod.

1 3/4 tassi tugevat koort, hästi jahutatud
1 1/3 tassi jahu
1-2 supilusikatäit suhkrut
Näputäis soola
1/2 tassi külma vett
3 supilusikatäit sulatatud magusat võid

Vahusta koor tugevaks vahuks.
Sega kausis jahu, suhkur ja sool. Segage vesi ühtlase taigna saamiseks. Voldi vahukoor taigna hulka. Sega juurde sulatatud või.
Kuumuta vahvliraud. (Kui see on hästi maitsestatud, pole seda vaja määrida.) Täitke võre pind umbes kaks kolmandikku tainast. Küpseta kuni kuldpruunini.
Asetage restile, et ülejäänud vahvlid valmistamisel krõbedad oleksid.
Saagis: umbes 8 vahvlit

Veel üks huvitav toidutraditsioon on leitud Suurbritannias, Tichborne Dole, mis on heategevus või dole, mille alustas Lady Tichborne ja mida antakse iga leedipäeva puhul.

Sellel pühal mängib suurt rolli seemned. Isa Weiser Pühapäeva raamat selgitab seost:

Mõeldes Maarja istutatud "seemnele", on seemnetort ka teine ​​traditsiooniline toit. Marian Devotions kodukirikus jagab head seemnetordi retsepti koos seemnete erinevate võimalustega.

Teine lähenemisviis toiduainete esitlemisele on pärja- või ringivormide teema. Kokk õnnistab autor Demetria Taylor (1965) juhib tähelepanu sellele, kuidas see pidu langeb ajalisse (aja) tsüklisse, mitte pühakojasse (pühakud). Traditsiooniliselt oli see pidu keskse tähtsusega, tähistades aasta algust, mis toimus üheksa kuud enne jõulupüha. Isa Weiser selgitab, kui tähtis on aja märkimine:

Paavstliku Curia (täitevamet) iidne komme oli alustada 25. märtsil kogu oma kommunikatsiooni ja dokumentidega, nimetades seda seega "kehastumise aastaks". Seda tava kasutas ka enamik tsiviilvalitsusi dokumentide seaduslikuks dateerimiseks. Tegelikult tähistas kuulutamispüha, mida kutsuti "daamide päevaks", Inglismaal seadusliku aasta algust isegi pärast reformatsiooni, kuni aastani 1752. Meenutades aastat päevaringina, meenutades igavikku, Meie Issanda aasta, serveerige toite pärgade, rõngaste või ringide kujul. Pärgküpsised, Inglitoidukook (topeltkohustus, meenutades meile Ingel Gabrieli), auguga sõõrikud, torus küpsetatud koogid või Bundt -pannid, kohvirõngad sobiksid tänapäeval serveerimiseks. Eelmisel kuulutusel postitas Michele sama teemaga kuulutuse „Ananassi tagurpidi kook“.

Seemnetortide ja ümmarguse vormi traditsiooniga arvasin, et see retsept pärineb Aasta ja meie lapsed Mary Reed Newland oleks ideaalne:

Meile meeldib küpsetada seda mooniseemnetorti lihavõttepühadeks, sest see tuletab meile meelde paastuaja kogu õppetundi, seemet suruti maasse, et see ellu jääks. Tordipannil küpsetatud koogi ring on nagu igaviku ring — ja see on surmapunkt iseendale: elada igavesti.

Võite selle peale tuhksuhkrut sõeluda või õhukese kondiitrisuhkruga jäätada või serveerida tavalisena. See on kena tavaline, pigem nagu nael kook.

3/4 tassi mooniseemneid
3/4 tassi piima
3/4 tassi lühenemist (või või või kookosõli)
1-1/4 tassi suhkrut
3 muna
1/2 tl soola
2 tassi sõelutud jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanilli

Soak the poppy seeds in milk 5 to 6 hours. Cream shortening and sugar. Add 1 egg yolk at a time and beat well after each addition. Add vanilla, milk with poppy seeds, then flour sifted together with baking powder and salt. Sega hästi. Add egg whites beaten stiffly. Bake at 375° about 30 to 40 minutes in 9" tube pan.