Parimad retseptid

Andy gaasimehe hautis

Andy gaasimehe hautis

Andy gaasimehe hautis

Lihtne ja rahuldust pakkuv ühe poti ime

  • Saksamaa
  • Suurbritannia

Kas näete pigem Ühendkuningriigi versiooni? Kas soovite pigem USA versiooni? Kas näete pigem Austraalia versiooni? Kas näete pigem saksakeelset versiooni? Kas näete pigem hollandikeelset versiooni? Você prefere ver a versão em português?Sulge

Lihtne ja rahuldust pakkuv ühe poti ime

Teenib 4

Küpseb 6 tunni ja 30 minuti pärast

Raskused: ülilihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 675 34%

  • Rasv 20,8 g 30%

  • Küllastunud 4,8g 24%

  • Suhkrud 17,2 g 19%

  • Sool 1,2 g 20%

  • Valk 60,6 g 121%

  • Süsivesikud 65g 25%

  • Kiud 11g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostisosad

  • oliiviõli
  • 700 g kartuleid, kooritud ja lõigatud 2,5 cm täringuteks
  • 2 punast sibulat, kooritud ja jämedalt hakitud
  • 2 porgandit, kooritud ja jämedalt hakitud
  • 2 pulka sellerit, tükeldatud ja jämedalt hakitud
  • 2 oksakest värsket rosmariini, lehed korjatud
  • 1 tase teelusikatäis jahvatatud köömneid
  • 1 kuhjaga supilusikatäis suitsutatud paprikat
  • 1 apelsin, koor ja mahl
  • 800 g hautissteikit, kvaliteetset lambaliha või kõrgema heaoluga sealiha, kuubikutena
  • 410 g kvaliteetset konserveeritud keedetud kikerhernest, nõrutatud
  • 2x400 g kvaliteetset konserveeritud ploomitomatit, hakitud
  • meresool
  • värskelt jahvatatud must pipar
  • 1 vann värsket elavat jogurtit serveerimiseks
  • Serveerimiseks 1 peotäis värsket koriandrit, korjatud lehed

Retsept alates

Jamie õhtusöögid

Meetod

  1. Kõigepealt peate ahju eelsoojendama, kuid temperatuur sõltub sellest, kui kaua soovite hautist küpsetada. Kui soovite, et see oleks 3 tunni jooksul valmis, soojendage seda temperatuurini 180 ° C / 350 ° F / gaas 4, kuid kui soovite seda küpsetada 6 tundi, peate ahju tööle temperatuuril 140 ° C / 275 ° F / gaas 1.
  2. Pange pliidil suurel tulel suur pajaroog-tüüpi pann ja lisage paar head oliiviõliotsikut. Laske sellel soojeneda, lisage seejärel oma kartul, sibul, porgand, seller, rosmariin, köömned, paprika, apelsinikoor ja -mahl ning segage. Keeda 1 minut, seejärel sega uuesti, enne kui lisad liha, kikerherned ja tomatid. Maitsesta kergelt soola ja pipraga ning vala peale nii palju vett, et kõik oleks kaetud. Kuumuta keemiseni ja pane ahju. Nüüd võite vabalt mõneks tunniks välja minna (kui soovite, terveks päevaks!). Serveeri hautist kaussides jogurtiga ja puista koriandrilehtedega.


Vaata videot: BEACH HOUSE. Space Song (Jaanuar 2022).