Uued retseptid

Orecchiette toortomatikastmega

Orecchiette toortomatikastmega

Orecchiette toortomatikastmega

See kõik on seotud ilusate maitsetega

See kõik on seotud ilusate maitsetega

Teenib 4

Küpsetab 20 minuti pärast

RaskusSuper lihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 517 26%

  • Rasv 17,1 g 24%

  • Küllastunud 8g 40%

  • Suhkrud 7,1 g 8%

  • Soola 2,52g 42%

  • Valk 14,9 g 30%

  • Süsivesikud 80,8 g 31%

  • Kiudained 5,8 g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 500 g punaseid ja kollaseid kirsstomateid, neljandikku
  • 150 g musti oliive, kividega
  • 6 anšoovisefileed õlis, nõrutatud ja viilutatud
  • 1 küüslauguküüs, peeneks viilutatud
  • ekstra neitsioliiviõli
  • 400 g orecchiette-pastat
  • 1 oksake värsket majoraani, pune või tüümiani, korjatud lehti

Meetod

  1. Pange tomatid suurde segamisnõusse oliivide, sardelli ja küüslauguga. Lisage mõni ots parimat leitud oliiviõli, maitsestage ja segage ettevaatlikult.
  2. Küpseta pastat rohkes keevas soolases vees pehmeks, nõruta ja lisa segamisnõusse. Segage see kõik kokku ja laske sellel minut või paar istuda, nii et pasta hakkab kaussi imema kõiki armsaid maitsestatud mahlasid. Segage uuesti, kontrollige maitseainet ja serveerige majoraani, pune või tüümiani lehtedega piserdatult.


Vaata videot: Fabios Kitchen: Season 3 Episode 25, Sausage u0026 Broccoli Orecchiette (Jaanuar 2022).