Uued retseptid

Arbuusikook

Arbuusikook

Lõikasime melonist välja 2 õhukest viilu ja lõikasime kaunistuseks erinevad väikesed kujud, panime taldrikule ja panime külmkappi;

lõika ülejäänud väljalõige + 1 leht kuubikuteks, pane taldrikule ja pane külmkappi;

ülejäänud arbuusi viljaliha, aja see blenderiga peeneks, pane koos suhkruga kaussi tulele, hoia sulatatuna, lisa külmas vees hüdreeritud želatiin, sega, kuni see on täielikult lahustunud, ja kauss külmkapis.Tugevdage veidi;

Selle aja jooksul valmistame vahukoore vastavalt juhistele, katame koogivormi kahekordse toidukilega, kreemi, kui see on tahenenud, segame vahukoore ja mõne tilga meloniessentsiga.

Panime pool koort vormis, küpsiste peale, küpsiste peale melonikuubikud, seejärel teine ​​rida küpsiseid ja kuubikud ning katame ülejäänud kreemiga;

tasandage pind, kaunistage väljalõigatud kujunditega, valage koogigeel ja jätke mõneks tunniks külmkappi;

eemalda kook vormist, koori toidukile ettevaatlikult maha ja serveeri seejärel klaasi melonilikööriga.

MAITSEV !!


Video: Akrobaatika (Jaanuar 2022).