Uued retseptid

Hake musta õllega, maisikoorikus, ahjus

Hake musta õllega, maisikoorikus, ahjus

Portsjonid: 2

Ettevalmistusaeg: vähem kui 60 minutit


  1. Kala pestakse hästi ja puhastatakse seest.

  2. Kalade puhastamiseks kasutage köögikääre.

  3. Olge ettevaatlik, nad on paigutatud seljale ja kõhule, Sting üsna raske.

  4. Lõika kala kõhule.

  5. Pange merluus kaussi koos viilutatud sidruni, hakitud küüslaugu ja soolaga.

  6. pigista sidruniviilud nii, et kala saaks nii mahla hapukuse kui ka koore aroomi.

  7. Valage sellele tume õlu, et see oleks kala kaetud.

  8. Laske kalal vähemalt kaks tundi jahedas kohas marineerida.

  9. Eemalda kala marinaadimahlast ja maitsesta vürtsiseguga.

  10. Pange merluus läbi maisijahu ja asetage küpsetuspaberiga kaetud alusele.Pihustage kergelt päevalilleõliga.

  11. Küpseta kala ahjus, parajal kuumusel, kuni see muutub kergelt pruuniks.

  12. Serveeri krõbedat merluusi oma lemmiksalati või lisandiga.

Hea söögiisu !!!

Näpunäidete saidid

1

Valmistasin merluusi ahjus, et vältida praadimist. Soovijad saavad kala õlivannis praadida.

2

Kalade puhastamiseks kasutage köögikääre.

3

Maitsestamiseks kasutasin poja Tuneesiast toodud suveniiri hanout ras.

4

Hake on Euroopa haki kala sort.

5

Selle retsepti järgi saate valmistada veel ühe kalavaliku.

6

Serveerimiseks kohustuslik, pane kõrvale sidruniviilud.


Kulinaarsed näpunäited

Õuna- või tsitrusekoored ärge visake neid, kuivatage neid ahjus või radiaatoril. Need sobivad hästi musta tee maitsestamiseks.

käsnkook see omandab püsiva värvuse ja on väga kohev, kui kasutate 2 supilusikatäit vähem jahu kui retseptis, ja lisate vahukoore maitsega pudingipulbrit, seejärel segage väga hästi.

Koogialused ära määri kooki kaunistades, kui kasutad seda nõu: pane taldriku ja koogi vahele kaks vahatatud paberitükki, seejärel kaunista kook vahukoore või šokolaadiga. Lõpus eemalda ettevaatlikult vahatatud paberilehed koogi alt.

Pärmikoogid nad saavad vürtsika aroomi, kui lisada tainale muskaatpähklipulbrit.

Küpsetuspulber puudust saab asendada 3-4 supilusikatäie rummiga. See kogus paneb taigna kasvama peaaegu sama kiiresti ja hästi kui kotike küpsetuspulbrit.

Tuhksuhkur kõvenenud saab salvestada ja kasutada, kui kuumutate seda ahjus veidi kuumalt, siis pange see kilekotti ja rullige mitu korda fassaadiga. Seega kaotab suhkur niiskuse ja muutub peeneks.

Küpsise tainas või muutub pandispan väga kohevaks, kui kasutate väikest nippi: segage tainasse, lõpus paar tilka äädikat.

Hallid pelmeenid Kiiremini keedetud on maitsvamad, kui nende koostisele on lisatud veidi maisi.

Kui paned liiga palju palju soola , lisa keevale toidule lusikatäis suhkrut, kaheks või mõneks tomativiiluks lõigatud kartul.

pilau see ei kleepu panni külge, kui lasete sellel keeda, madalal kuumusel, ahjus. Kuna riisiterad jäävad kokku, lisage kraanale tilk õli.

Kui režiimi hoida ja kui soovite kana süüa, eemaldage nahk, mis sisaldab kõige rohkem rasva.

Sibul see "pruunistub" palju kiiremini, kui praaditud õlis lisada näputäis suhkrut.

Banaanid külmikus hoitud ei oksüdeeru, kui need on pakitud musta kotti.

Sool aeglustab küpsetamist nii liha kui ka köögiviljade puhul. Lisage soola, kui toit on peaaegu valmis.

"Kanasupp" (boršiga hapendatud kanasupp), mis on valmistatud Moldovas, on erilise maitse ja ahvatleva aroomiga tänu väikesele "saladusele": borš on keedetud linnulihaga, eelnevalt hästi pestud. Samal ajal pane tulele, teise kaussi, veega "kokku volditud" värske borš, mis peab olema sama maitsega, milles liha keedetakse. Seda "reservi" kasutatakse mahla koguse täiendamiseks, milles liha ja köögiviljad keedavad ning mis vee aurustumise tõttu väheneb. Ettevalmistus võtab aega, kuid näete, see on seda väärt!

Õhuke hall algus tööpinna ja puuvilja vahele lisatud puuviljad imavad viimase mahla.
Paar tükki makarone "kinni" küpsetatud koogi sisse, kiirendab küpsetamist ja tainas ei jää keskel tooreks. Kui kook on küpsetatud, tuleb vaid makaronid eemaldada. Testi kooki hambaorkuga ja kui see jääb puhtaks, saad koogi ahjust välja võtta.

Korja üles värskelt , väikesed punased köögiviljad on maitsvad salatiteks. Neid on kõige parem hoida, kui lühendate nende lehti, et vältida veekadu. Kui kastate lehtede varred klaasi vette, hoitakse neid värskena ja külmikus 5 päeva.

Sink seda lõigatakse kuubikuteks palju kergemini, kui see pannakse enne u. 30 minutit sügavkülmas.

Pasta salat küpseta kiiresti: paar lihatükki, mis on segatud pastaga ja paar tükeldatud kurki.

Seapraad see on vürtsikam, kui hõõruda pihvi rasvane osa kaneeliga ja kui valate praadi valmistamise ajal õlut. See moodustab suurepärase kooriku.

Sibul enne puudutamist loputage veega, et silmad ei rebeneks.

Cous-cous , saate suurepärase garneeringu vaid 5 minutiga, Keetke supp ja valage kõva nisu graanulid. Katke ja laske 5 minutit paisuda, lõpuks segage kahvliga mõned helbed võid.

Ühe päeva vanad kuklid , muutub uuesti frgaediks, kui küpsetate neid 15 minutit. Asetage tass vett ahju alusele.

Koogi glasuur see ei purune, kui tõmmata peened jooned, mille külge siis kooki lõikate.

Pitsa tainas see on veelgi kohevam, kui lisada see tegelikku tainasse 500 g jahu ja kahe keskmise suurusega keedetud ja jahtunud valge kartuliga.

Supid ja kastmed pakseneb kartulipüreega väga hästi. Lisage see soovitud koguses, maitske suppi, seejärel segage.

Keedetud kartulid koorige kiiremini, kui vette, milles see keeb, lisatakse supilusikatäis õli.

Mandlid ära hüppa alt, millelt need on lõigatud või jahvatatud, kui neid piserdad vähese suhkruga.

Sibulate lõhn köögis kasutatavatest puidust põhjadest saab vältida, kui pärast nõelte kasutamist loputate neid külma veega.

Kõva või see laotatakse kohe leivaviilule, kui lõikate selle noaga, mille tera on sisestatud ja hoiate veidi kuumas vees.

munad Idamaise salati valmistamiseks võib kartuli viilusid aja ja energia säästmiseks keeta.

Sõltumata tüübist kasutage pärmi Oluline on, et kõik koostisosad oleksid toatemperatuuril. Nii kasvab tainas kiiresti ja teil pole probleeme.

Kohv või nes see omandab erilise aroomi, kui lisada filtri kohale tükk piimašokolaadi või vaniljepulk ja lasta vett nende kohal voolata.

Linnu maks See on õrn, kui piserdate seda enne praadimist vähese tuhksuhkruga.

Seapraad see haarab isuäratava, krõmpsuva ja nägusa maitse, kui määrida see valmistamise ajal väikese mesilasemega.

Piim see ei põle keetmisel, kui hoolitsed selle eest, et potti enne keetmist veega niisutada.


Igapäevased retseptid

Need leivad on erakordsed ja neid on väga lihtne valmistada. Krõbeda kooriku ja koheva südamikuga kringlite intensiivne maitse. See meeldib teile kindlasti!

270 ml vett
1 kotike kuiva pärmi
1 tl suhkrut
1 tl soola
30 ml õli
jahusisaldus (umbes 500 g)

Lisaks:
2 liitrit vett
12 tl söögisoodat
4 supilusikatäit soola

Valikuline: peale puistamiseks: mooniseemned, seesami- või jämesool (mina ei pannud)

Valage kaussi soe vesi kuivpärmiga, segage veidi ja laske 2-3 minutit lahustuda, pärast seda pange ülejäänud koostisosad, sool, suhkur ja õli, segage sõrmedega veidi ja lisage lõpuks jahu. natuke natuke, kuni saame elastse taigna ja seda on lihtne käsitseda kleepimata.
Lase saadud koorikul kerkida, kuni selle maht kahekordistub.
Kui see on kerkinud, pane vesi, söögisooda ja sool tulele, suuremasse potti või kaussi ja lase keema tõusta. Selle aja jooksul hoolitseme taigna eest.
Murdke 90 g tainatükk (kaalutud) ja vormige sõrmedega ümmargused kuklid.
(Mul oli 9 leiba)!
Alates hetkest, kui vesi hakkas keema, lisage kuklid, 3 korraga, ja laske neil 30 sekundit podiseda, kuni need tõusevad tippu. Eemalda vispliga ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lõika kuklid veidi ja pane plaat umbes 20 minutiks eelsoojendatud ahju temperatuuril 210 & # 176C.


Ala toiduvalmistamine

Tulin Barcelonast tagasi koos hea isaga. Meile meeldis kõik, mida sõime, pluss sangria, mis on suurepärane! Siin on midagi, mida ma õppisin:


Variant "vapratest kartulitest" ja "vürtsikast pommist"


Ma täpselt ei tea, mis see oli :) Kelnerid ei osanud õieti inglise keelt ja osutasime muudkui menüüle: D


Teine variant "patatas bravas", küüslaugukastmega


Mõned suurepärased vorstid



Mõned super head magusad ja soolased asjad



La Boqueria väljakul saate süüa. Me pöörasime pilgu sellele mahetoidule. Neil oli loosung "Organic is orgasmic": D Super hea ja vürtsikas :) Sõin siin kaks korda, iga kord oli see 10 eurot inimese kohta, kuigi teisel korral võtsin rohkem. Sõin "patatas bravas", "vürtsikad tacod" ja muud. See kollane kaste oli ülihea, kahjuks ma ei tea, mis see sisaldab :(


Suur õllemüts, sest meil oli suur janu. kurat ta teadis, et see on 1 liiter: D


Paella erinevates variantides. pildid pole eriti õnnestunud, kuid maitse oli iga kord suurepärane.


Segatud mereannid / sealiha / kana


Homaari ja mereandidega. Siin oli meil väga tore, see oli esimene kord, kui sõime homaari ja me ei osanud käsitseda tööriistu: tangid, teelusikas ja suurem hambaork: D Saime lõpuks hakkama.



Must paella mereandidega


Nuudlid (omamoodi nuudlid) mereandidega


Olime kahel turul: La Boqueria ja Mercat de Santa Caterina. Vaadake ja imestage, mis neil seal on.















/>











Ja midagi vaateakendelt. Ma arvasin, et need kakaduud olid väga huvitavad)


Simona maailm

Balmos on raske ettevalmistus, kui elate korrusmajas ja kui olete laisk või ma ei tea, milliseid figuure soovite ja te ei taha lambaaeda minna ... nagu ei .. . see haiseb! :) Kõigepealt peaksin ütlema, et balmosul (kõigis selle variantides) on roog, millel on teatav maitse lambakojas, karjaste poolt valmistatud!
Ja kui teile väike saladus öelda, siis lõppude lõpuks olen ma omamoodi karjane, et meil jätkub ainult poti tegemiseks! :)) Aga sa ei saa mind lüpsta, sest see ei tööta, eks?!
Aga tuleme tagasi meie retsepti juurde ... mille jaoks mind inspireeris meie sõber Tudorica (parim juust ja parim lambaliha pada, mida ta teeb !!), ja mul on ka vadakut temalt, kuigi balmosul see on valmistatud tavalisest kasutatud vadakust, nagu öeldakse. Neile, kes ei tea juustu valmistamisel tekkivat vadakut, see keedetakse ja urda tekib ning kasutatakse seda, mis urda pingutamisest järele jääb. Niisiis, mul polnud kasu, aga vadak, väga hea ka! Retsepti muutusena lööb Tudorica munad juustu sisse või paneb need peale ja paneb veekeetjale kaane, mina eelistasin üle kanda savipotti, panna peale munad ja tassi ahju panna! Loomulikult kasutasin tervislikke vutimune.
Arvan, et see retsept sobib suurepäraselt Gina algatatud projektiga Rumeenia traditsioonide ja gastronoomia väljakutse, mis kutsub teid lugejate konkursile, kus teil on võimalus võita Fundeni vutimikrofarmist värskeid ja tervislikke vutimune.


/>

5 kommentaari:

Härra Simona, milline võib teie balmos välja näha! Sul on nälg isegi siis, kui sa sööd!
Kas ma ütlen teile saladuse? Läksin lambaaeda ja mul on veel 2 pudelit sügavkülmas!
Me ei pane vorste ja mune balmosesse, neid süüakse salati, hapukurgi või piimaga.

Simona, ma olen 100 aastat tahtnud midagi sellist süüa. vähemalt üks improviseeritud, kui mitte päris. Sa panid mind tahtma tappa :). Kui mul ei ole vadakut ega kasutust, kas ma võin kasutada piima või koort? Proua ilus!

Wow, milline ime! See näeb hea välja. Ja sa panid mind tahtma.

@Sidy, ma nägin, et kõige tavalisem retsept on see, kus on tavaline mais, juust. Varastasin selle retsepti meie sõbralt, kes on karjane ja kes rääkis mulle põhimõtteliselt, mida ta balmosesse paneb, nii et ma ei tea, kui autentne see on, sellepärast ütlesin ma, et & quotun kind of & quot :) võttis temalt vadaku ära, kahjuks ei tee ta alati urda, seega ta seda ei kasuta, eelistab vadakut anda sigadele :) Kutsikas armastusega
@Diana, ma ei oskaks sulle vastata, sest ma ootasin ka, et midagi vadakut saaks .. Aga ma arvan, et ka piim toimiks, miks mitte?! Kui proovite, ei kaota te midagi, väiksemas koguses. Aitäh külastamast ja kommenteerimast!
@Danutza, vabandust, et sundisin sind seda soovima :) aga ma kutsun sind vähemalt virtuaalselt laua taha! Palju suudlusi
@Cristina, ma kutsun sind õhtusöögile. Või soovitan head ja puhast karjast! :) Palju suudlusi


Seapraad õllekastmes, köögiviljade, köömnete ja majoraaniga

Ma tean, et paast on alanud Jõulud ja ma kujutan ette, et teid on piisavalt, kes neid hoiavad. Kutsun kõiki neid vaatama Ideid maitsvaks paastumiseks! Pakun teistele maitsvat seaprae retsepti õlles ja köögiviljakastmes. See on ideaalne praad, kui teil on külalisi, ühelt poolt seetõttu, et see ei pea liiga palju tähelepanu pöörama (põhimõtteliselt valmistage see lihtsalt ette ja pange ahju), ja teisest küljest on sööjad lummatud. maitsete järgi. vähem levinud, kuid nii isuäratav. Vähemalt minu puhul nii juhtus :). Ja mahlane ja lõhnav praad oli veel parem jõhvikate ja aniisiga maitsestatud punase kapsa seltsis (retsept tuleb homme, luban). Maitsev!

Võite kasutada sealiha (näiteks küpsetatud seapuljong maitsetaimede, õlle ja kudooniaga), konditustatud seajala või kondita jalga. Kuid viimane on õrnem, nii et eelistage sealihatükke hiire ja vähese rasvaga. Valisin luu ja hiirte seajala versiooni, sest mulle tundus, et see sobib minu eesmärgiga kõige paremini (laud külalistega). Muidu ei midagi erilist, lihtsalt arvuta oma aeg korralikult ära. Võite praadi valmistada isegi eelmisel päeval ning päeval Z soojendate seda ja pruunistate seda grillil veidi. Retsept on kohandatud ajakirjast Ioana & # 8211 Secrets of the kitchen.

Koostisosad (6 portsjoni jaoks):
& # 8211 sealiha luuga 1,7 kg
& # 8211 porgand 2 tk. (220 g)
& # 8211 porrulauk 1 tk. (140 g)
& # 8211 peterselli juur 2 tk. (190 g)
& # 8211 sibul 3 tk. (240 g)
& # 8211 küüslauk 5-6 kutsikat (12 g)
& # 8211 korsten 1 spl
& # 8211 ienibahar 5-6 poiss
& # 8211 nelk 2-3 tk.
& # 8211 kuivatatud majoraan 1 tl pealt
& # 8211 joomine blond 400 ml
& # 8211 sool, pipar

Kuumuta ahi 220 kraadini. Peske seajala ja pühkige see veega (paberrätikutega tupsutades). Lõika väga terava noaga hiir ühest kohast teise (kuni lihani), et praad ahju ei koguneks. Jahvatage uhmris köömned, piment ja nelk. Sega majoraan, näputäis soola ja jahvatatud pipart. Selle vürtsiseguga hõõruge seajala mõlemalt poolt. Sega suures Jena kausis tükeldatud köögiviljad: porruviilud, sibulaveerandid, porgandiviilud, petersellijuure tükid, küüslaugupoolikud. Köögiviljade kohale asetage seajalg. Kata alumiiniumfooliumiga ja pane 40 minutiks ahju.

Eemaldage kauss, eemaldage foolium ja valage õlle kergelt. Vähendage ahju temperatuuri 190 kraadini, asetage anum tagasi ja jätke see umbes 1 tunniks 30 minutiks ja # 8211 1 tunniks 45 minutiks, hoolitsedes selle eest, et see aeg -ajalt lihale asetataks. Jena. Aja lõpuks peab liha olema väga hästi läbistatud. Eemaldage viljaliha ja hoidke seda soojas. Haki köögiviljad koos pannile kogutud kastmega. Osa saadud tihedast kastmest (soovi korral võite seda lahjendada väikese lihasupiga) pange see praadile ja ülejäänud pange kastrulisse, et külalised saaksid seda oma maitsele panna. Pihvi pruunistamiseks võite paberimassi 5 minutiks grillile panna. Serveeri kuumalt, võib -olla koos punase kapsa lisandiga.


Leib ilma lihtsama retsepti sõtkumiseta

Ma armastan omatehtud leib, kohev, maitsekas, värske ahjust! Ma teen alati ise leiba, mul on igasuguseid leiva retseptid, kuklid, kringlid, sarvesaiad ja muud maitsvat kohevust ning mulle väga meeldib tainast sõtkuda. Aga viimasel ajal on Facebookis suur iures, kõik teevad ise leiba ilma sõtkumata.

Vaatasin mitmeid retsepte ja igal pool on neile antud kogused nagu: 630 g, 315 g, 18 g, 540 g & hellip Kui aus olla, siis mulle ei meeldi üldse sellised retseptid, mis annavad kõik grammides. Kõigil koduperenaistel pole elektroonilisi kaalusid, mis kaaluvad kõik grammi kohta, või astmelisi tasse milligrammi kohta. Kokkan üldiselt silmadest, hindan seda, mida panen, mul on väga vähe retsepte, kus ma koostisosi kaalun.

Niisiis tegin taigna kilogrammist jahust ja taigna silmist, niipalju kui mina tean.

Blogist leiate muid leiva retsepte või leiva kasutamise viise, jätan allpool vaid mõned retseptid, et näha:

See on lõpptulemus: 1,6 -kilogrammine päts. & # 128578

See on leib, mis on seljale keeratud, see on leiva põhi, et näha, kui ilus see on kasvanud:

Ühesõnaga, see on väga hea leib, lihtne valmistada, see on lihtne retsept ja kindla eduga isegi koduperenaisele, kes ei oska tainast sõtkuda.

Seda tainast saab hoida külmas maksimaalselt 5 päeva ja seda saab kasutada pitsa, leiva, kringlite, sõõrikute, kookide, langode, kreeka pähklitega täidetud sarvesaiade, moosi jne valmistamiseks.

Andsin retsepti, kasutades 1 kg jahu, koostisosadega, mida on lihtne kaaluda ja mõõta, ning panin tähelepanekud ettevalmistamise ajal kirja. & # 128578

Loodan, et nad kasutavad seda ja ootan muljeid ja pilte koos leivaga.

Rohkem retsepte leiva, kuklite ja muude kohevate maiustustega, mida kõike samm -sammult selgitatakse, leiate ajaveebist jaotisest saia, leiba ja nashi vaata siit.

Soovitan teil proovida hapnemata leiva retsepti, mis on küpsetatud kotis. Vaadake allpool, kuidas see välja näeb.


SACCSIV & # 8211 õigeusu ajaveeb

Leivataigna leiva retsept. See, kes selle sulle torule pani, on New Yorgist pärit pagar. Allpool on veel lihtsam ja mugavam valik. Paar sammu, koristamine samuti.
1 kg jahu
800 g vett
3 tl riivitud soola (või maitse järgi)
3,5 g kiirpärmi
(muude koguste puhul järgitakse proportsioone)
pane jahu, pärm, sool umbes 5 -liitrisesse kaussi
segama
pane kogu vesi
segage puust lusikaga 1-2 minutit, et sisu oleks võimalikult ühtlane
kui lisada sooja vett, hakkab tainas kohe kasvama (maksimumini tõstes kahekordistub maht)
pärast seda, kui see kasvab või kasvab umbes pooleks, asetage see jahedamasse kohta kuni 2. päevani, anum tuleb katta. See peaks kestma umbes 12-14 tundi. (hädaolukorras töötaks see 4-6 tundi, kuid hoidke tainast kogu aeg toatemperatuuril)
Nõu, milles leiba valmistatakse - yena klaasnõu (jenna), yena kaanega. Anuma maht + kaane maht peaks olema umbes 5 liitrit. Laeva kuju pole oluline.
Pange kaanega pott ahju ja küpseta maksimaalselt 10-15 minutit, kuni pott jõuab maksimumini. Eemaldage kauss (kindad), eemaldage kaas, piserdage kausi põhjale veidi jahu. Puista põhjale jahu.
(Kui kausi temperatuur on liiga madal või liiga kõrge, jääb leib kausi põhja. Kui T = 180… 250 grd C, ei jää leib kinni)
Vala tainas kaussi, pane kaas peale ja ahju.
30-35 min kaanega
10-15 minutit ilma kaaneta
koguaeg 45-50 min
Ei kleepu, ei põle, kõik on korras.
Gaasiahju puhul (ilma temperatuuriindikaatorita) süütage maksimum ja jahutesti liiga kõrge temperatuuri jaoks. Turul on ka ahju termomeetreid, need pole kallid.
Elektrilise ahju jaoks temperatuuril 220-230 ° C.
Pikem aeg ilma kaaneta ja kõrgem temperatuur tähendab krõbedamat, paksemat ja tumedamat koorikut.
Lõpus tuleks leib jahtuda (1,5-2 tundi). Iga leib, mis ei läbi jahutusprotsessi, st kui see kohe puruneb, näeb välja nagu niiske südamik, mis pole piisavalt küps…
See jahutatakse tavaliselt rätikusse mähitult, et koorik pehmeneks. Kuid see vastavalt kõigi eelistustele, sõltuvalt sellest, kui krõbe koorik on….
Rätik ei tohiks lõhnata (pesuaine, cocolino või muud tampoonid ...), sest kui see on olemas, maitseb leib nagu pesuvahend.
Välimuselt ja maitselt on see uskumatu. Heal maitsel on ka võimalus 1/3 täisterajahu + 2/3 valget jahu (sellisel juhul on hea panna sooja vett, et kiirendada kasvu ja 900 g vett 1 kg jahusegu kohta). Võite kasutada mis tahes jahu, mis tahes pärmi. Proovisin ka 1/3 rukkijahu ja 2/3 valget jahu, 800g veega - tuleb hea välja. Sama, gluteenivaba jahu ja lisage 5-6 supilusikatäit oliiviõli.
(seemneid ei panda, sest kõrgel temperatuuril lagunevad kõik õlid ja see, mis seal head on (osaliselt) ja tulemuseks on midagi halba ning tervisliku toitumise asemel sööme mitte hästi).
Kes teeb ja on rahul, et öelda selle New Yorgi pagari eest väike palve, nagu ta ettekande lõpus ütles: "andke kõigile teada".
Võite natuke katsetada, muutes ainult ühte parameetrit, peamiselt temperatuuri ja aega, kuni saate parima tulemuse, ahjud on erinevad, jenna -nõud võivad olla ümmargused, ovaalsed… ja siis võivad ülaltoodud retseptist olla väikesed erinevused. saab kompenseerida kahe ülaltoodud parameetri väikeste erinevustega.

Hea söögiisu!
(Seda saab hoida mitu päeva, kui seda hoitakse jahedamas kohas, ja pärast esimest 2 päeva hoitakse seda ka yena -anumas (kaanega), milles see valmistati.)


Koostis:
30 gr. või, 20 gr suhkrut, 70 gr riisijahu, 60 g tärklist, 1 liiter piima, 250 gr suhkrut, 52 vanillikotikest

Koostis:
200 g nuudlitainast, searasva, 200 g veisehakkliha, sibul, 2 küüslauguküünt, sool, pipar, pune, majoraan, kaks hakitud loorberilehte, 250 ml tomatimahla, 300 g juustu, 200 ml hapukoort.


Simona maailm

Kogu rumeenlane teab sigade almust. Ma nimetasin seda teisiti, sest see on hilisem alm, kui vorstid olid juba valmis, olid liha ja sink juba suitsu võtnud.

Koostis:
3 tükki värsket vorsti (lambasegu 70%, sealiha 30%), väga vürtsikas, meie noorele maitsele :)
400 g kergelt suitsutatud sealiha
4 viilu kergelt suitsutatud sinki
praetud õli
mais, sool, õli, vesi - polenta jaoks
lõõtsa juust kaunistamiseks

10 kommentaari:

Ma tulen ka. ja et ma ei tuleks tühjade kätega, tulen koos Mikuga. Suudle!

Ootan teid väga! Magusad suudlused

Ausalt, pärast sellist sigade almust igatsen ka mina!

sigade almused ei hiline kunagi, vaid alati ajakohasena :)
Kallis Simona, kui aeg ei võimalda, tahan soovida teile kõike head ja tuua teile kõike, mida soovite, ennekõike head tervist!
Palju õnne sünnipäevaks ja tuhandeid suudlusi!

Hihiga ja mina sõime sel nädalal seaalmu. Ja laupäeval peame saama teise almuse: D Kas sa mõistad, mida see kõik meie figuuri jaoks tähendab? :)) Mis tähtsust sellel on :))
See kõik näeb suurepärane välja! Mmmmmmm: D
Palju suudlusi :*:*:*

Mmmmmmmmmm, ma ei ütle midagi. Tegin ka vorsti. Mul pole neid kusagil suitsetada: (((et saaksin teie juurde tulla.
Ma suudlen sind imelisel õhtul.

Parem hilja kui mitte kunagi. Suurepärane alm. Kutsikas!

Haplea, serveeri mõnuga!
Teo, sul on õigus, tal on igal ajal hea! Suur tänu soovide eest, saadan teile samu häid mõtteid ja loodan, et jõuluvana toob teile kõik, mida hing soovib. Magusad suudlused
Oana, nii et teil on lõpuks mõned Rumeenia pühad! Lase endale pärast puhkust dieeti pidada. Palju suudlusi
Petro, ma ootan sind! Panin brändi kõrvale .. :)) Suudlen sind armsalt
Mihaela, ma tahtsin talle 7 päevaks almust nimetada. aga see kõlab liiga õudselt! :)) Kutsikas ja mina

Kui hea see välja näeb, ma arvan, et see oli väga hea, kahjuks ei saanud ma sel aastal sigade almust kätte, aga eh, võib -olla järgmisel aastal. igatahes minu omast võetud sealiha ei saa võrrelda ühegi turul oleva lihaga)

Ema Nina, sul on õigus, õues kasvatatud sealiha ei saa võrrelda kaubandusliku omaga! Suudle


Video: Ensalada Fresca y Deliciosa (Jaanuar 2022).