Uued retseptid

Spiraalne bataat singi, seente ja munadega

Spiraalne bataat singi, seente ja munadega

Kuumuta ahi 200 kraadini koos panniga (sobib ahju), milles kartulid küpsetatakse.

Vahepeal koori bataat ja porgand (valikuline) ning spiraalige spiraaliga või riivige.

Sega 2 sl õli, soola ja pipraga ning tõsta eelsoojendatud pannile. Lusika abil moodustatakse ühest kohast 4 lohku. Küpseta 15 minutit ahju keskmisel riiulil.

Lisage sink sügavusse, moodustades väikesed pesad. Murra munad iga pesa keskel. Küpseta veel 7 minutit, kuni munavalged on küpsed, kuid munakollased on endiselt pehmed.

Vahepeal lõigake seened mitte väga väikesteks tükkideks ja viilutage küüslauk. Prae koos tüümianiga ülejäänud õlis 2-3 minutit. Lõpus lisa sool ja pipar.

Asetage spinat pannile koos kartulite, värske tüümiani, seente ja pestoga ühest kohast teise. Serveeri kohe.


Spiraalne bataat singi, seente ja munadega - Retseptid

* 400 g jahu
* 400 g kartulit
* 100 ml kuuma vett
* 10 gr kuivpärmi
* 1 lg soola (10 g panin)
* 1 või


7 kommentaari:

Tere ,
Mõne probleemi tõttu pidin saiti vahetama.
Soovin võimaluse korral muuta minu saidi http://www.ejocurionline.com andmeid (teie link jääb saidile kidinho.wordpress.com ja minu saidi partnerite lehele), asendades need järgmisega :

Pealkiri: mängud lastele
URL/link: http://www.jocurik.com

Täname mõistva suhtumise ja ebamugavuste eest.
George.


Spiraalne bataat singi, seente ja munadega - Retseptid

Bataadil on klassikalise kartuliga võrreldes palju omadusi.
Sisaldab A-, C-, B6-vitamiini. Ka maguskartulites sisalduvad karotenoidid aitavad kehas suhkrut stabiliseerida ja beeta-krüptoksantiin vähendab artriidi riski.
Bataat on hea ka haavandite ravis, B- ja C-vitamiin, kaalium, beetakaroteen, kaltsium, mis aitavad leevendada kõhuvalu.

Juba ammu ei taha ma seda kartuliaega proovida ja käes on see päev .. Alustuseks valisin kreemisupi.

See on lihtne supp, mida tšilli eemaldamise korral (või vähem lisades) saab lastele anda kartuli, aga ka porgandi eeliste tõttu.

Koostisosad on ette nähtud 4 portsjoniks:

250 gr maguskartul
250 gr porgandit
1 keskmine sibul
1 küüslauguküüs
1/2 tl tšillihelbeid
1 l köögiviljasuppi
1 supilusikatäis õli (seesami)
sool pipar


Laupäev, 16. mai 2015

100 g porgandit
100 g sellerit
100 g sibulat
50 g rohelisi ube
50 g herned
1 kg luid
0,5 l piima
2 muna
50 g võid
50 g jahu
125 g helbeid
õli, sool
Valmista luudest supp, millele lisatakse viilutatud köögiviljad.
Prae jahu õlis, kustuta supiga, lisa maisihelbed ja jätka küpsetamist.
Kurna supp ja kurna köögiviljad. Lisa petipiim, piim, lahtiklopitud munad, seejärel pane või peale.
Serveeri herneste, roheliste ubade ja maisihelvestega.

Heeringa salat

See on valmistatud marineeritud või soolatud heeringa, kartuli, marineeritud kurgi, sibula, äädika, kooremajoneesiga.


Mini soolased tordid


Nägin neid minitorte prantsuse saidil.
Tundus, et neid on lihtne valmistada ja ma ütlesin, et proovige neid. Nad tulid suurepärased, nad on suurepärased väikese vahepalana!
Ma ei ütle, kui habras tainas on, mida saame kasutada erinevate rullide jaoks.

-2 tl kuivpärmi või 25 gr, värske
-0 tassi (200 ml) piima
-1 supilusikatäis suhkrut
-pakett margariiniliitu
-näputäis soola
-piisavalt jahu, et valmistada tainas nagu leib.

Pane pärm kaussi, kui see on värske, lisa suhkur ja sega, kuni see vedeleb, seejärel lisa soe piim.
Kui pärm on kuiv, lahustage see piimaga (veel soe) ja lisage seejärel suhkur.
Pange margariin kastrulisse sulama, kui see on sulanud, pange see pärmi ja piima peale ning hakake jahu ja soola lisama.
Nagu ma ütlesin, tuleb välja leib. Sõtku korralikult läbi ja pane tunniks külmkappi.
Kuni tainas puhkab, valmista mini -tortide täidis.
Valmistasin ette nii:
-lammas
-seened
-kaizar
Lõikasin need kõik väikesteks tükkideks ja segasin läbi.

Nagu näete, ei andnud me täidisele raskusi, sest kõik teevad seda vastavalt vormidele (suuremad või väiksemad), saate mängida proportsioonidega.
Kui taigna puhkeaeg on möödas, jagage see 2-3 tükiks ja keerake mitte liiga õhuke leht.
Küpsetasin neid minitorte muffinivormides (ilma küpsetuspaberita).
Teades, kui suur kuju on, lõikasin taina tassisuuga, seejärel vooderdasin sellega vormid ja panin täidise.


Pärast täidise panemist keerasin teise lehe ja lõikasin selle lillekujuga. Katsin mini -tortid ja määrisin lahtiklopitud munaga.


Panin need siis eelsoojendatud ahju ja jätsin (keskmisel kuumusel), kuni need on kenasti pruunistunud. Kui need valmis said, võtsin need ettevaatlikult välja, panin taldrikule ja suupiste oligi valmis!
Ma kinnitan teile: nad on suurepärased!


  • 500 g kartulit
  • 400 ml suppi
  • 150 g kaiser
  • 250 g keedetud sinki
  • 120 g hapukoort
  • 2 porrulauku
  • 1 keskmine sibul

Kuidas valmistada kartulisupi retsepti kaizeriga?

Pese kartulid, koori ja lõika kuubikuteks. Koori ja tükelda sibul ja porrulauk.

Küpseta kaiser suurel mittenakkuval pannil krõbedaks ja tõsta kõrvale. Järelejäänud rasvas lisage kanasupp ja laske keema tõusta. Lisa kartul, porrulauk ja sibul ning hauta 20 minutit.

1 kolmandik köögiviljadest eemaldatakse potist ja ülejäänud purustatakse segistiga, kuni see muutub kooresupiks. Lisa ülejäänud köögiviljad tagasi potti, tükeldatud sink ja hauta. Eemaldage kuumusest ja segage koor. Ärge keetke pärast seda sammu.

Esitlus ja teenindus

Serveeri kuumalt, eelküpsetatud kaiser peal.

Retsept ja fotod kuuluvad Maria Pinteanile ning osalevad selle retseptiga Suurel Talvisel Võistlusel 2019: kokka ja võida


Video: Homme 18 - Pilvede embuses Eesti Laul 2010 (Jaanuar 2022).