Uued retseptid

Vürtsikas toit võib teid kauem elada, väidab uus uuring

Vürtsikas toit võib teid kauem elada, väidab uus uuring

Minge edasi, sööge neid tšillipipraid: võite elada kauem.

Maailma inimesed, vürtsitage oma elu! Kas teile maitseb Tai toit või ei saa karrist piisavalt? Sul võib õnne olla. Aastal avaldatud uus uuring Briti meditsiiniajakiri on avastanud tugeva seose tarbimise vahel vürtsikas toit ja suremuse riski vähenemine. Teadlased uurisid seost sõltumata muudest surmapõhjustest. Kokkuvõtteks: kui tunnete vürtsikate toitude maitset, võite elada kauem kui õrnad seltsimehed.

Teadlased uurisid tuhandeid Hiina mehi ja naisi elava aja jooksul ning leidsid, et need, kes tarbisid vürtsikat toitu peaaegu iga päev, elasid 14 protsenti suurema tõenäosusega kauem. Teadlased on pikka aega uurinud selle kasulikkust tervisele tšilli paprika; vürtsikate paprikate aktiivsed tarbijad võivad söögiisu vähendada.

"Vürtside bioaktiivsed ained on näidanud kasulikku rolli rasvumise, kardiovaskulaarsete ja seedetrakti haiguste, erinevate vähivormide, neurogeense põie ja dermatoloogilise seisundi korral," ütlesid teadlased. "Vürtsidel on antibakteriaalne toime ja need mõjutavad soolestiku mikrobioota populatsioone, mis inimestel on hiljuti olnud seotud diabeedi, südame -veresoonkonna haiguste, maksatsirroosi ja vähi riskiga ... Vürtsidel võib olla suur mõju inimeste haigestumustele ja suremusele."


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad on - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen „vähemalt”, sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjuslikkusega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad asuvad - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen „vähemalt”, sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjusliku seosega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad asuvad - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen „vähemalt”, sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjuslikkusega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad on - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen "vähemalt", sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšiili tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjusliku seosega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad on - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen "vähemalt", sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjusliku seosega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad on - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen „vähemalt”, sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjusliku seosega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid ütles Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame vürtsikate toitude kasulikust mõjust põhiliselt loomkatsetest ja väga väikestest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad asuvad - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen „vähemalt”, sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšiili tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjusliku seosega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame vürtsikate toitude kasulikust mõjust põhiliselt loomkatsetest ja väga väikestest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad asuvad - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen „vähemalt”, sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjusliku seosega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid ütles Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame midagi vürtsikute toitude kasulikust mõjust peamiselt loomkatsetest ja väga väikesemahulistest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurimistööd, tühimikku, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad on - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen "vähemalt", sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja neil, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat nägisid, on risk vähenenud. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see on tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade puhul, eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjuslikkusega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid ütles Qi sõnul TIME, Uuring on endiselt väärtuslik: „Näib, et tarbimise mõõdukas suurendamine, vaid üks kuni kaks või kolm kuni viis korda nädalas, näitab väga sarnast kaitsvat toimet. Lihtsalt suurendage mõõdukalt. Sellest võib -olla piisab. ”

Kui ootame täiendavaid uuringuid, on siin mõned maitsvad viisid, kuidas oma ellu vürtsi saada - sõna otseses mõttes:

1. Sriracha

Duh. Kukekaste on tšillirikas ja peaaegu kõik maitseb paremini. Kas teil pole ühtegi käepärast? Tee ise. Kõik võidavad!


Selle söömine võib aidata teil kauem elada

Hea uudis kuuma kastme armastajatele: vastavalt ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMJ, vürtsika toidu söömine võib aidata teil kauem elada. "Me teame vürtsikate toitude kasulikust mõjust põhiliselt loomkatsetest ja väga väikestest inimuuringutest," ütles Lu Qi, uuringu autor ja Harvardi rahvatervise kooli dotsent. AEG kindlasti oli vaja rohkem uurida, kuid tühimik, mida praegune uuring üritas täita. Tundub, et minu sriracha harjumus võib tegelikult ära tasuda!

Uurijad uurisid küsimustiku andmeid umbes 490 000 osaleja kohta, kes osalesid Hiina Kadoorie biopanga uuringus aastatel 2004–2008. Küsimustik sisaldas teavet iga osaleja üldise tervise, alkoholi tarbimise ja toidutarbimise kohta, sealhulgas selle kohta, kui palju nad vürtsikat toitu kippus sööma ja mis oli nende peamine tšillitarbimise allikas (värske, kuivatatud, kastmes jne).

Seejärel, seitse aastat hiljem, uurisid teadlased osalejatega, et näha, kus nad on - ja siin hakkab muidugi huvitavaks muutuma: inimesed, kes sõid vähemalt üks või kaks korda nädalas vürtsikat toitu, olid oma riski vähendanud surmaga võrreldes 10 protsenti, võrreldes nendega, kes seda harva sõid. Ma ütlen "vähemalt", sest inimestel, kes sõid vürtsikat toitu üks kuni kaks korda nädalas, ja nende vahel, kes seda rohkem sõid, ei olnud märkimisväärset erinevust nende vahel, kes maitsesid kolm kuni seitse korda nädalas midagi vürtsikat. surmajuhtumeid oli 14 protsenti, mis ei ole kohutavalt statistiliselt oluline, vahendab Medical Daily.

Samuti oli tõendeid, mis toetasid varasemaid järeldusi tšilli tervisele kasuliku mõju kohta: tšillirikka vürtsika toidu söömine korreleerus ka paljude haiguste, nagu vähk, südame isheemiatõbi ja hingamisteede haigused, surmaohu vähenemisega. Leiti, et värsketel tšillidel on rohkem eeliseid kui kuivatatud, mis on mõttekas, kui mõelda, et see kehtib tavaliselt enamiku puu- ja köögiviljade kohta ning eriti tšilli puhul on värsketes tšillides rohkem kapsaitsiini ja C -vitamiini. kuivatatud.

Kuid nagu alati, pidagem meeles, et korrelatsioon ei võrdu põhjuslikkusega. Nagu Qi hoolikalt märkis, vaatleme vaatlusuuringuid, kuid me ei tea lõplikult, kas üldiselt vürtsika toidu või eriti tšillirikka toidu söömine kaitseb teatud terviseriskide eest. Kuid Qi sõnul TIME, the research is still valuable: “It appears that increasing your intake moderately, just to one to two or three to five times a week, shows very similar protective effect. Just increase moderately. That's maybe enough.”

While we're waiting for more research, here are a few tasty ways you can get some spice into your life — literally:

1. Sriracha

Duh. Rooster sauce is chili-rich, and it makes just about everything taste better. Don't have any on hand? Tee ise. Everybody wins!